К началу нового учебного года отремонтированы обеденные залы и заменено технологическое оборудование  в школах №30, 40, 57, 51, 86, 90. Эти работы операторы школьного питания проводили самостоятельно и за свой счет. Остались детали: кое-где докупить плафоны, завезти мебель – и школьные столовые превратятся в настоящие центры здорового питания.

Как рассказал директор школы №57 Олег Филиппов, на обновление столовой в этой школе было потрачено порядка трех миллионов:  около миллиона – на ремонт обеденного зала, и около двух – на покупку необходимого кухонного оборудования.

«Установлена новая линия раздачи, пароконвектомат, конвекционные печи, новые раздаточные столы, заменена электропроводка и сантехника. Интересный, яркий дизайн разрабатывали наши дизайнеры»,  – говорит представитель оператора питания, обслуживающего школу, Сергей Кондрев.

В столовую школы осталось завезти только мебель, и тогда данный пищеблок можно будет с уверенностью назвать школьным кафе, где учащихся будут обеспечивать разнообразными горячими обедами с соблюдением всех норм здорового питания.

«Программа модернизации пищеблоков в школах реализуется у нас достаточно давно, –  подчеркнул заместитель председателя Законодательного собрания Ульяновской области Игорь Тихонов. – Операторы питания взяли на себя несколько социальных обязательств: не повышать стоимость школьного питания в этом году исходя из экономической ситуации и организовать модернизацию школьных пищеблоков. Оба обязательства выполнены».