Уже завтра состоится открытие первой в России коктейльной рюмочной «Чайковский» от создателей барной экосистемы Bar.Do, куда уже входят бары «Культура» и «Caballitos», первый женский выездной бар «Barchik» и магазин «Prostoglass».

Мы спросили команду бара о том, какая будет атмосфера, почему стоит посетить это заведение и что за странные цифры 19, 20, 21 — вы можете прочитать в статье ниже:

▸О баре

15 декабря пройдёт официальное открытие нашего нового проекта, который называется Чайковский. Это первая в России коктейльная рюмочная. Бар будет находиться на улице Карла Маркса, 22.

▸О концепции бара, чего ждать гостям

Есть три главные цифры, которыми мы очень коротко можем рассказать об идее заведения: 19, 20, 21

— В нашем баре мы делаем настойки с помощью оригинального рецепта из 19 века;
— 20 век связан с открытием в целом рюмочных, они стали популярны при СССР;
— 21 век позволяет нам пользоваться современными технологиями, чтобы придавать напиткам неповторимый вкус.

Каждый наш проект – это новая история для нашего города.
Также и здесь, мы бы хотели придать слову «настоечная» более глубокий смысл.

▸ Почему бар стоит посетить каждому?

Мы постарались создать атмосферу новую для нашего города.
Это, наверное, самый непривычный для гостя формат, потому что само помещение небольшое и контакт между гостем и барменом будет ближе, чем когда-либо.
Также будем удивлять вкусовыми составляющими настоек и коктейлей.

▸ Когда ждать официальное открытие?

15 декабря, в эту пятницу мы ждём всех любителей настоек, начиная с 18:00.

▸ Кухня в баре

Мы постарались сделать кухню максимально понятной, но с явным русским колоритом.
Также использовали местные продукты, которые производятся на территории Ульяновска.
Самые главные наши позиции сделаны с любовью как дома.