Производство пищевой продукции в Ульяновской области за январь — май 2026 года выросло на 15% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это почти в восемь раз быстрее общероссийского показателя — по стране прирост составил 1,9%.

Наибольший рост показали: растительное масло — выпуск увеличился в 2,4 раза, говядина — в 2,1 раза, свинина — на 61,6%. Также заметно выросло производство готовых кормов для сельхозживотных (+28,9%), рыбной продукции (+23,5%), муки (+14,3%) и творога (+10,5%).

Положительная динамика и у других продуктов: кондитерские мучные изделия прибавили 7,9%, питьевое молоко — 5,4%, шоколад и сахаристые кондитерские изделия — 5%, сметана — 3,1%.