общепит — Улпресса — все новости Ульяновска https://ulpressa.ru Улпресса - Новости Ульяновска и региона Mon, 12 Jan 2026 16:54:22 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://ulpressa.ru/wp-content/uploads/favicon.ico общепит — Улпресса — все новости Ульяновска https://ulpressa.ru 32 32 Ульяновцы наели в кафе и ресторанах на 13,8 млрд рублей https://ulpressa.ru/2026/01/13/ulyanovczy-naeli-v-kafe-i-restoranah-na-138-mlrd-rublej/ Tue, 13 Jan 2026 00:51:38 +0000 https://ulpressa.ru/?p=1885988 Делают покупки и ходят в рестораны. Ульяновцы не поддались «потребительскому охлаждению» https://ulpressa.ru/2025/09/10/delayut-pokupki-i-hodyat-v-restorany-ulyanovczy-ne-poddalis-potrebitelskomu-ohlazhdeniyu/ Wed, 10 Sep 2025 00:00:15 +0000 https://ulpressa.ru/?p=1858498 Во многих регионах России наблюдается схожий тренд: потребительские настроения падают (где-то даже стремятся к нулю), розничная торговля замедляется, общепит простаивает. На эти процессы влияет множество факторов – от сузившегося до минимума горизонта планирования до пока еще высокой ключевой ставки Центробанка и резкого сокращения кредитования. Люди предпочитают не тратить, а вкладывать и сберегать. Узнали, коснулся ли этот тренд ульяновцев.]]> В Ульяновской области выберут лучшие ресторан, кафе и столовую https://ulpressa.ru/2025/07/14/v-ulyanovskoj-oblasti-vyberut-luchshie-restoran-kafe-i-stolovuyu/ Mon, 14 Jul 2025 09:17:27 +0000 https://ulpressa.ru/?p=1846480 Россельхознадзор: 9 ульяновских сервисов по доставке еды готовят из неизвестных продуктов https://ulpressa.ru/2025/03/27/gotovyat-iz-neizvestnyh-produktov-rosselhoznadzor-vyyavil-v-regione-9-predpriyatij-obshhepita-rabotayushhih-s-narusheniyami/ Thu, 27 Mar 2025 06:16:16 +0000 https://ulpressa.ru/?p=1823442 В Ульяновске откроется ресторан «Мидийное место» https://ulpressa.ru/2025/01/10/v-ulyanovske-otkroetsya-restoran-midijnoe-mesto/ Fri, 10 Jan 2025 07:53:30 +0000 https://ulpressa.ru/?p=1807486 Скоро на карте гастрономических заведений Ульяновска появится новое место — ресторан «Мидийное место». Заведение расположится в гостинице Azimut Hotel (ранее известной как «Венец») на улице Спасская, 19/9. Как уточнили редакции представители «Мидийного места», открыть ресторан палнируют в мае. Располагаться он будет через помещение от ресторана «Обломов», а в лобби Azimut Hotel разместят кофейню от этой […]]]> Ульяновский «Подъ*!бар» сравнили с «окном Овертона», через которое «в странах Запада стало нормой трансгендерное безумие» https://ulpressa.ru/2024/12/26/ulyanovskij-podbar-sravnili-s-oknom-overtona-cherez-kotoroe-v-stranah-zapada-stalo-normoj-transgendernoe-bezumie/ Thu, 26 Dec 2024 04:21:44 +0000 https://ulpressa.ru/?p=1804409 Ульяновский «Подъ*!бар» только открылся, но уже вызвал гнев: экс-губернатор, а ныне депутат Госдумы Сергей Морозов написал прокурору региона с просьбой провести проверку, а местный депутат Василий Гвоздев, глубоко возмутившись, призвал к борьбе с баром кого только можно: Роспотребнадзор, прокуратуру, ФАС, Минэкономразвития, омбудсмена и «все причастные надзорные органы». Теперь отреагировал и депутат ЗСО, участник СВО Владимир […]]]> Стали «внутренними» и самостоятельными. Ульяновские турагентства теряют клиентов https://ulpressa.ru/2024/10/08/stali-vnutrennimi-i-samostoyatelnymi-ulyanovskie-turagentstva-teryayut-klientov/ Tue, 08 Oct 2024 01:37:05 +0000 https://ulpressa.ru/?p=1786354 Ульяновскстат опубликовал данные по объему платных услуг, оказанных жителям региона за январь-август 2024 года. По данным ведомства, в последний месяц лета, по сравнению с тем же периодом 2023-го, «просели» услуги турагентств и туроператоров (-9,1%), гостиниц (-9%) и физической культуры и спорта (-10,6%, при этом фитнес-клубы ушли в плюс). В ульяновском общепите идет рост: показатели значительно опережают прошлогодние. Узнали, куда делись туристы и как изменились предпочтения гостей питейных заведений.]]> В ульяновском общепите оставили более 7 млрд рублей https://ulpressa.ru/2024/09/17/v-ulyanovskom-obshchepite-ostavili-bolee-7-mlrd-rublej/ Tue, 17 Sep 2024 06:38:21 +0000 https://ulpressa.ru/?p=1781270 В ульяновских ресторанах ожидают взлет цен https://ulpressa.ru/2024/08/27/v-ulyanovskih-restoranah-ozhidayut-vzlet-cen/ Tue, 27 Aug 2024 15:18:23 +0000 https://ulpressa.ru/?p=1776821 «До особливого согласования властями чудесными». Незаконный летник на Федерации убрали, но временно https://ulpressa.ru/2024/05/20/do-osoblivogo-soglasovaniya-vlastyami-chudesnymi-nezakonnyj-letnik-na-federacii-ubrali-no-vremenno/ Mon, 20 May 2024 02:00:02 +0000 https://ulpressa.ru/?p=1755995 После того, как бар «Земля» начал устанавливать летнюю веранду на улице Федерации, возбудилась администрация. В мэрии сообщили, что летник стоит незаконно, так как данный объект не включен в схему размещения летних кафе на территории Ульяновска Спустя несколько дней владельцы бара конструкцию демонтировали. Но, по их словам, лишь временно: —  Мы народ наш свободолюбивый уважаем, а […]]]> Бар «Земля» незаконно ставит на Федерации летник, который занял почти весь тротуар https://ulpressa.ru/2024/05/14/bar-zemlya-nezakonno-stavit-na-federacii-letnik-kotoryj-zanyal-pochti-ves-trotuar/ Tue, 14 May 2024 11:39:22 +0000 https://ulpressa.ru/?p=1754950 Администрация Ульяновска инициировала проверку по несанкционированной установке летнего кафе на улице Федерации. Накануне в социальных сетях появилась информация о том, что владельцы бара «Земля» на улице Федерации, 15 устанавливают летнюю веранду, при этом заняв бóльшую часть тротуара. Как сообщили в городском управлении инвестиций и планирования, данный объект не включен в схему размещения летних кафе на […]]]> Ежова открывает у Обелиска новый ресторан https://ulpressa.ru/2024/05/03/ezhova-otkryvaet-u-obeliska-novyj-restoran/ Fri, 03 May 2024 03:45:46 +0000 https://ulpressa.ru/?p=1752596 Ресторатор Елена Ежова открывает в Ульяновске очередное заведение. 8 мая у площади 30-летия Победы состоится техническое открытие ресторана грузинской кухни «Хочу Пури». Это франчайзинговый проект из демократичного сегмента. Амбассадором бренда выступает грузинский эстрадный певец Сосо Павлиашвили.  Основу меню сети заведений составляют хинкали, выпечка и грузинские шашлыки. В Ульяновске двери ресторана сначала откроются для узкого круга: на […]]]> Ресторан Gonzo после пожара закрылся на неопределенный срок https://ulpressa.ru/2024/02/15/restoran-gonzo-posle-pozhara-zakrylsya-na-neopredelennyj-srok/ Thu, 15 Feb 2024 04:14:41 +0000 https://ulpressa.ru/?p=1735693 В прошлую пятницу в ресторане Gonzo на улице Гончарова произошло задымление. На место съехались спецслужбы. Для устранения последствий и работы техники пришлось перекрыть проезжую часть. По официальной версии в вентиляционной шахте на кухне ресторан произошло возгорание с последующим задымлением и тлением в перекрытии между первым и вторым этажами внутри административного здания. В связи с произошедшим заведение […]]]> Мэрия Ульяновска согласовала еще одно летнее кафе на Гончарова https://ulpressa.ru/2023/07/03/meriya-ulyanovska-soglasovala-eshche-odno-letnee-kafe-na-goncharova/ Mon, 03 Jul 2023 10:24:36 +0000 https://ulpressa.ru/?p=1682525 Депутат Гулькин пошел против ресторанного холдинга Акулиных https://ulpressa.ru/2023/06/16/deputat-gulkin-poshel-protiv-restorannogo-holdinga-akulinyh/ Fri, 16 Jun 2023 03:28:32 +0000 https://ulpressa.ru/?p=1678030 В Ульяновске временно закрыли один из ресторанов «Вкусно — и точка» https://ulpressa.ru/2023/05/11/v-ulyanovske-vremenno-zakryli-odin-iz-restoranov-vkusno-i-tochka/ Thu, 11 May 2023 06:57:36 +0000 https://ulpressa.ru/?p=1669582 Около Пушкаревского кольца временно закрылся ресторан «Вкусно — и точка». На главном входе администрация заведения разместила информацию о проведении ремонтных работ с 11 по 24 мая. Ближайшие торговые точки будут продолжать работу в Аквамолле и в ЦУМе на Гончарова.]]> Губернатор Русских высказал свою позицию относительно судьбы шашлычной на Федерации https://ulpressa.ru/2023/05/10/gubernator-russkih-vyskazal-svoyu-poziciyu-otnositelno-sudby-shashlychnoj-na-federacii/ Wed, 10 May 2023 09:22:50 +0000 https://ulpressa.ru/?p=1669385 В среду, 10 мая, губернатор Алексей Русских поручил главе правительства Владимиру Разумкову создать комиссию по выработке решения относительно шашлычной на Федерации. В нее войдут глава Ульяновска Александр Болдакин, уполномоченный по защите прав предпринимателей Екатерина Толчина, советник губернатора по архитектуре Ольга Мельникова и замгубернатора Вадим Андреев. Напомним, что собственникам шашлычной приказали снести кафе до 15 мая — […]]]> Мэрия попросила снести летник Records Pub на Гончарова https://ulpressa.ru/2023/04/10/meriya-poprosila-snesti-letnik-records-pub-na-goncharova/ Mon, 10 Apr 2023 11:33:56 +0000 https://ulpressa.ru/?p=1662371 «Чико», «Перчини» и «Гопак». Из «Советской» сделают ресторанный кластер https://ulpressa.ru/2023/03/30/chiko-perchini-i-gopak-v-sovetskoj-raspolozhitsya-restorannyj-klaster/ Thu, 30 Mar 2023 06:50:48 +0000 https://ulpressa.ru/?p=1659980 Первый этаж гостиницы «Советская» станет ресторанным кластером, сообщила ульяновский ресторатор Елена Ежова. По словам предпринимательницы, рядом с существующей столовой разместится заведение с корейской кухней «Чико», итальянский ресторан «Перчини» и «Гопак».]]> В Ульяновске выбрали лучший бар https://ulpressa.ru/2023/02/22/%d0%b2-%d1%83%d0%bb%d1%8c%d1%8f%d0%bd%d0%be%d0%b2%d1%81%d0%ba%d0%b5-%d0%b2%d1%8b%d0%b1%d1%80%d0%b0%d0%bb%d0%b8-%d0%bb%d1%83%d1%87%d1%88%d0%b8%d0%b9-%d0%b1%d0%b0%d1%80/ Wed, 22 Feb 2023 08:00:59 +0000 https://ulpressa.ru/?p=1650117 Коктейльный бар «Культура» выиграл звание «Бренд года», набрав больше всего голосов. Заведение находится на ул; Дворцовая и славится неповторимыми, авторскими коктейлями. — Для нас это очень ответственная награда и мы хотим сказать огромное спасибо Вам! Именно вы, наши гости, делаете наш бар таким, какой он есть, — прокомментировали владельцы заведения.]]>