Специалисты ветеринарного надзора выявили нарушения в работе барышского предприятия ООО «Калатея». В ходе мониторинга системы «Меркурий» было установлено, что компания ввела в оборот партию сухого цельного молока с нарушением жирового баланса.

Согласно данным ведомства, разница между жировыми показателями сырья и готового продукта составила почти 240 кг. Это свидетельствует об использовании неучтенных компонентов неизвестного происхождения. Таким образом, прослеживаемость продукции была нарушена, что является серьезным нарушением техрегламентов Таможенного союза.

Россельхознадзор аннулировал производственные сертификаты на партию товара, а производителю вынес предостережение. Выяснилось, что сомнительная «молочка» уже успела уехать в Московскую область. Информация о необходимости изъятия продукта из оборота направлена столичным коллегам.