Мука дорожает. Так, за последний месяц в Томской области цена на муку выросла на 23,1%, в Омской области на 21,4%, а в 23 субъектах России на 10%, в Ульяновской области цена изменилась только на 7%. Но, несмотря на это, отпускные цены на хлеб и хлебобулочные изделия основного производителя области ОАО «Ульяновскхлеопром» за прошедшие две недели остались на прежнем уровне, а в частных пекарнях и пекарнях потребительских обществ цены на хлеб также не изменились.

Кроме того, в мае заметно снизились отпускные цены на яйцо куриное – до 14%.

Для обеспечения ульяновцев продукцией птицеводства торговля осуществляется производителями более чем в 30 торговых точках. Что касается овощной продукции, то потребительская цена на лук репчатый в Ульяновске является самой низкой среди регионов ПФО, картофель по цене занимает третью позицию, морковь – шестую, капуста -седьмую от минимальной из четырнадцати. По молочной продукции область также занимает выгодную позицию по сравнению с соседями: в Ульяновске самая дешевая сметана, масло сливочное дешевле, чем в восьми регионах, молоко фасованное занимает седьмую позицию, сыры сычужные твердые – восьмую, лишь творог жирный занимает предпоследнюю тринадцатую позицию. По-прежнему продолжается продажа разливного молока из цистерн: в 273 торговых точках области ежедневно реализуется около 35 тонн молока.

По словам Министра сельского хозяйства области Александра Якунина, для обеспечения ценовой доступности товаров первой необходимости мы создаем условия ульяновским производителям. Несмотря на то, что конкуренция на продовольственном рынке обостряется, мы по прежнему будем сдерживать рост цен на продукты питания.