Грибы в Ульяновске
Каждый вечер в час назначенный… распределяются по рынкам и точкам возле наиболее популярных магазинов люди в резиновых сапогах, штормовках, с корзинами, ведрами, пакетами. Грибники, которые вывезли добычу «тихой охоты» на продажу с вечернего бряндинского поезда, зазывают:
– Только сегодня! Завтра будет дороже. Послезавтра поезда ходить не будут!
Через неделю грибы закончатся!
Станция «Бряндино» Чердаклинского района – сейчас, видимо, наиболее близкое грибное место. Пять остановок этого поезда собирают грибников, которые везут лесной урожай для себя, близких и просто покупателей.
Интересуюсь ценой – от 45 рублей за килограмм неделю назад до 30 рублей вчера.
– Откуда грибочки? Где собирали? – спрашиваю на рынке.
– Кто же вам свои места расскажет! – смеются торговцы.
Они правы – я в выходные собираюсь туда наведаться. Но свои и секретные места для наших читателей открываю.
Давайте сразу оговоримся, что осенние грибы для многих – это не только опята, поздно выросшие белые, маслята, подберезовики, подосиновики, но и те, что называют условно съедобными: свинушки, рядовки, поддубники, моховики. Кому что нравится.
Так вот, условно съедобные встречаются почти везде, где-то реже, где-то сплошь и рядом, даже на Майской горе. Правда, собирать там лучше не надо: к дороге близко, значит – вредно.
А в остальном…
Ульяновцы ездят за грибами неподалеку: заволжцы – в Чердаклинский и Старомайнский районы, жители правобережья – в Ульяновский, Сенгилеевский, Тереньгульский, в крайнем случае – в Майнский и Вешкаймский районы. В грибные места ходят «маршрутки», автобусы, пригородные поезда.
Я, например, весь грибной сезон собираю грибочки неподалеку от города, как житель Заволжья, – возле Лесной Были Чердаклинского района. Не сказать, что это самые грибные места, но урожай есть. Причем, рядовки (условно съедобные) можно собирать до ноября. Заядлые грибники ездят в Белый Яр. Прежде был урожайным юрманский лес, но грибы вытеснили новостройки Нового города и дачи.
В Старомайнском районе река Красная – самое то место. За груздями, белянками и волнушками ходят на лобовский просек, что по дороге на Матвеевку, поворот после реки Утка. За Красную речку на просеку по выходным наезжают приезжие и гребут грибы граблями. В сосняке у селения Комсомолка – белые, грузди, белянки, опята…
Еще места
Сел на поезд, автобус, «маршрутку» – и на всю зиму обеспечен грибами. Решайте сами… В Майнском районе за грибами ходят в тамбовский лес, где растут белянки, белые, подберезовики, подосиновики, лисички. Осенних опят – море! Подальше, но погрибнее леса вокруг Вязовки, в Репьевке. В Вешкаймском районе их собирают в Ландихе, Бекетовке, Ховрино, красноборском лесу, в районе Стемасса и Кротовки. На опята богаты леса за Озерками.
Самое популярное место в Тереньгульском районе – Ясашная Ташла. Богаты на грибы федькинские леса, Светлое Озеро, Сосновка, гладчихинский лес. За опятами ходят в Дубровку и на вырубки за Тумкиным.
В самом обделенном лесами Цильнинском районе люди тоже без грибов не сидят – ходят за ними в лесопосадки, где в великом множестве растут свинушки. А в Сенгилеевском за опятами, как и везде, ходят в валежники и на вырубки.
Далеко-далёко
Самые грибные места далеки от Ульяновска. Жаль – доступны только для автомобилистов, либо для тех, кто имеет родственников в отдаленных районах области, либо для небедных любителей «тихой охоты», кому страсть к собирательству грибов дороже денег на билет, например, до Павловки, Новоспасского, Николаевского, Барыша или Кузоватово. А там…
Между прочим, самые грибные места – именно в Павловском районе. Опята оттуда обычно вывозят мешками. А летом находят белые грибы весом до полутора килограммов, они даже иногда в корзинку не помещаются. Все какие есть съедобные грибы в России встречаются в окрестностях Павловки, больше всего их в редколесье в сторону Холстовки, около села Старое Чирково.
Самое грибное место в Новоспасском районе – Троицкий Сунгур. В Николаевском опят бывает много в Белом Ключе. А барышцы урожайным называют свой район. Осенью на любой вырубке полным-полно опят. Грибные места Кузоватовского района – Красная Балтия, Баевка, Лесное Матюнино, Налейка, Безводовка, Малая Борла. А вообще, если лень собирать, здесь вы сможете очень дешево купить грибы прямо у дороги.