За последний месяц ценники в хлебных отделах ульяновских магазинов сменились как минимум два раза. Кирпичик белого, стоивший, в среднем, 10 рублей, уже уходит за 12. По заявлениям центральных СМИ, в ближайшее время его стоимость приблизится к 20 рублям.

Психоз в магазинах

В первую очередь волна народного негодования обрушивается на продавцов из хлебных отделов. Несчастным приходится каждому второму объяснять, что цены поднял не магазин. В продмагах Железнодорожного района даже объявления стали вывешивать: «Цены на хлеб поднял хлебозавод!».

Заместитель генерального директора «Ульяновскхлебпром» Валентина Рейдер на вопросы корреспондента «МГ» о причинах подорожания хлеба отвечала нервно:

– Езжайте за город, в поля, и смотрите! Яровые погибли, мука дорожает – вот вам и причины. А нам не надо таких вопросов задавать!

После вопроса корреспондента, когда и на сколько подорожала мука, замдиректора просто бросила трубку.

Засуха на югах

Встреченный корреспондентом «МГ» житель Ростовской области поведал о страшной засухе в их регионе. Он рассказал о трещинах в земле, куда рука входит по локоть, и предложил привезти мясо по 15 рублей (!) за килограмм живого веса.

– А что делать? Мы все понабрали кредитов на развитие хозяйства, развели скотину, а тут такой неурожай. Корма в цене подскочили, все кинулись срочно скотину забивать. Боятся, что потом с голоду подохнет – вообще нечем будет кредит возвращать. А столько мяса сразу кто купит? Я вот хочу сюда привезти,.. Возьмете?

Паника на рынке

А вот министр сельского хозяйства Ульяновской области Александр Якунин считает, что далеко не только засуха виновата в подорожании хлеба.

– Мы не поднимали цен на хлеб с января 2005 года, – объясняет министр. – Это ненормально. Крестьянин покупает бензин с каждым годом все дороже и дороже, а почему он должен хлеб продавать по той же цене? Между тем нефтеторговцы живут хорошо, а в селах получают зарплаты 3-4 тысячи рублей. Так кого из них нам надо жалеть?

Панику по поводу неурожая в Ульяновской области министр считает преждевременной.

– Да, несколько регионов России пострадали от засухи сильно, – подтверждает Александр Иванович. – Больше всего – Ростов и Волгоград. Я вчера говорил с министром Пензенской области, у них из 700 тысяч гектаров зерновых 200 погибли. У нас погибла 61 тысяча гектаров из 467 тысяч засеянных. Это много, но о неурожае пока говорить рано, мы ведь еще только подходим к уборочной. Учитывая погодные условия, мы планируем собрать 700 тысяч тонн зерна. В прошлом году мы перевалили за эту цифру. То есть, большой разницы не ожидается.

Министр отметил и другое: частные пекарни подняли цены не более чем на 10 процентов (в пределах одного рубля на буханку белого хлеба), а больше всех цены гнет продовольственный гигант «Ульяновскхлебпром». Он владеет в Ульяновске тремя хлебозаводами, а потому может легко задавать тон, так что создавшаяся паника играет «Хлебпрому» на руку…

Прогнозы на будущее

Предполагать, сколько будет стоить хлеб в Ульяновске через месяц, министр Якунин не стал. Но заверил:

– Сегодня среди 14 регионов Приволжского федерального округа по уровню цен мы на 10 месте, и я гарантирую, что выше 9 места мы не поднимемся.

Это говорит о том, что цены вырастут неизбежно, но если у нас хлеб будет стоить 13 рублей, то в Самаре, к примеру, он будет стоить 15-16.

На вопрос, как остановить хлебного гиганта, Якунин ответил, что меры уже предпринимаются.

– Мы договариваемся с «Хлебпромом», чтобы он взял кредит и закупил зерно впрок в период уборочной, когда оно дешевле всего. Уже определили хозяйства, готовые это зерно продать.

В то же время на общероссийском уровне уже поговаривают о товарной интервенции. То есть, о том, чтобы выбросить на рынок по низкой цене зерно из государственного запаса, сбив цены сельхозпроизводителей. Будет ли это принято – большой вопрос. Все понимают, что эта мера в первую очередь ударит по крестьянам. Пострадавшие от неурожая, они будут вынуждены отдавать зерно по себестоимости и оставаться на голодном пайке.

Так это будет или иначе – покажет уборочная страда. А пока факты говорят о том, что сушить сухари рано. Поддавшись панике, как год назад, когда мы покупали соль по 30 рублей за килограмм, мы только поможем тем, кто на ней наживает миллионы.

С другой стороны…

Анатолий Самойлов, директор сельскохозяйственного кооператива «Красная Звезда», Большие Ключищи, Ульяновский район:

– Хлеб должен стоить столько, чтобы вы его уважали. А то было время, когда везде хлеб подорожал – вы помните, несколько лет назад – а Ульяновская область на всю Россию хвалилась: «У нас самый дешевый хлеб». И что в итоге? Соседние регионы на вырученные средства новые комбайны закупали, развивали село. А у нас все разваливалось и растаскивалось. Зато соседи покупали у нас хлеб машинами и скотину им кормили…