УЛЬЯНОВСК, 5 окт – РИА Новости, Любовь Чиликова. В Ульяновской области в конце сельскохозяйственного года впервые пройдет праздник хлеба – фестиваль под названием “Хлебная площадь”. В субботу центральная площадь города Димитровград превратится в Хлебную – здесь будут установлены снопы колосьев, стога сена, огородные пугала и сельхозтехника. А в самом ее центре будет стоять огромное “хлебное дерево”, на котором “вырастут” калачи, крендели, баранки, пироги, рогалики.

Как сообщил представитель пресс-службы городской администрации, гости праздника смогут принять участие в разнообразных конкурсах, попробовать намолоть муки на ручной мельнице, замесить тесто по старинным рецептам и даже выпечь хлеб.

“Основной конкурс “Самый лучший каравай, торт, пирог” объявлен заранее и проводится по двум номинациям: среди промышленно-торговых предприятий и среди частных лиц”, – сказал он.

Из Сенгилеевского района Ульяновской области на праздник приедет ставший уже знаменитым своими размерами “Сенгилеевский блин”. Впервые его испекли на масленицу весной этого года, для чего специально была изготовлена большая сковорода.

По словам собеседник агентства, на фестивале выступят творческие коллективы Ульяновской и Самарской областей. “Изюминкой” концертной программы должны стать выступления сводного хора и сводного ансамбля баянистов.

Фестиваль организован по инициативе городского управления культуры.

“Название “Хлебная площадь” появилось не случайно. В старом Мелекессе (ныне Димитровград) существовала Хлебная площадь, на которой проходили ярмарки. Кроме того, еженедельно по средам здесь торговали мукой, зерном и хлебом”, – пояснили в мэрии.

А сейчас Мелекесский район считается самым хлебным в области. Ежегодно он лидирует по сбору зерна и урожайности. В этом году в районе урожайность зерна была 27,8 центнеров с гектара (в среднем по области 21,5), а валовый сбор составил 163 тысячи тонн, или 20% от общего урожая, собранного в Ульяновской области.

“На протяжении всего фестиваля будут звучать рассказы о хлебе и хлеборобах, о трудовых крестьянских династиях, о том, как возделывали поля наши предки”, – отметил собеседник агентства.

Сотрудник пресс-службы добавил, что праздник хлеба планируется проводить ежегодно.