Мы такого не видали никогда. Новейшие достижения западного научно-технического прогресса стали достоянием ульяновской мясопроизводящей и перерабатывающей промышленности. Практически идеальные условия жизни созданы как для свиноматок, так и для их потомства на новом комплексе «Волжском» в с. Крестово-Городище Чердаклинского района. Чего здесь только нет. Имеется даже немецкий аппарат для ультразвукового исследования, которому, по словам директора Андрея Силантьева, может позавидовать «любая человеческая поликлиника области»
В минувшую пятницу успехи крестовогородищенцев в реконструкции и модернизации свинокомплекса демонстрировали губернатору Сергею Морозову и приехавшим с ним замам и министрам.
— Инвестором проекта выступило ОАО «Ульяновскмолпром», общая сумма вложений составит 150 миллионов рублей, — рассказал Силантьев. — Плановая мощность — производство 2 200 тонн свинины в год, для чего завезем 1 100 свиноматок. Хотите посмотреть, как все оборудовано?
— Ну, ведите, хвалитесь, — согласились гости.
Кстати, поясняет директор, чтобы прокормить такую ораву (каждая хавронья-мама принесет богатый приплод — от пяти и более поросят), рядом построили свой собственный комбикормовый заводик. 25 тонн корма в сутки хватит на всех.
Свинокомплекс поражает чистотой, а некоторые помещения — просто стерильны. Например, лаборатория искусственного осеменения фирмы «Мини Тюб» (Германия). Она оснащена новейшим оборудованием и отделена от комнаты, где находится свиноматка. Осеменяют будущую родительницу через специальное окошко — так сказать, во избежание прямого контакта.
— Это сделано для того, чтобы избежать инфекции и, следовательно, максимально уменьшить смертность среди поросят, — рассказывает руководитель.
«Детсад», в котором крохи будут жить вместе с матерями, — тоже родом из Германии (производитель — фирма «Биг Дачмен»). Полы здесь не деревянные, а пластиковые, с отверстиями. Так что все отходы сразу будут удаляться. Валяйся на чистом — не хочу! Вентиляционное оборудование датской фирмы «Дакс» и газовое отопление сохранят здоровье и жизнь всем обитателям нового комплекса.
Как выясняется, на предприятии предусмотрен полный цикл производства и переработки — вплоть до упаковки готовой продукции.
— А сколько человек здесь будут работать? — интересуется глава региона.
— Поскольку весь процесс автоматизирован и механизирован, немного — порядка 40 человек. Причем в основном специалисты с высшим образованием. Для этого мы заключили договор о сотрудничестве с Ульяновской сельхозакадемией.
— Надеюсь, зарплаты у людей будут не ниже среднеобластных? — продолжает допытывать губернатор?
— На первом этапе средняя заработная плата у нас будет 10 000 рублей. А дальше начнем индексировать.