В хозяйствах всех категорий Ульяновской области в январе – августе 2008 года, по данным территориального органа Федеральной службы государственной статистики, реализовано скота и птицы на убой в живом весе 34,9 тыс. тонн, что составляет 102,7% к аналогичному уровню прошлого года.

Причем в сельскохозяйственных предприятиях на 1 сентября 2008 года рост по этому показателю составил 13%, в крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйствах – 8,5 и 0,4% соответственно.

Валовый надой молока в хозяйствах всех категорий за январь – август составил 212,5 тыс. тонн. Это на 1% ниже уровня аналогичного периода прошлого года. В то же время в крестьянских (фермерских) хозяйствах надои молока выросли более чем на 13%. В хозяйствах населения этот показатель почти не изменился и остался на уровне прошлого года – более 149 тыс. тонн.