Журналист «КП-Ульяновск» целую неделю прожила на пятьдесят рублей в день.

НИКИФОРОВА Татьяна

Англичанка по имени Кэт Келли целый год жила на один фунт в день — по-нашему это где-то сорок два рубля. Поспорила нетрезвая с друзьями… Зато эта экономная англичанка прославилась на весь мир, написала книгу и теперь в Великобритании появилось целое движение “однофунтовые люди”.

Кризис, который сказался на ценах и уровне зарплаты тех, кто ее все еще получает, посадил всех ульяновцев на диету. Тем, кто боялся съесть «лишний» кусочек хлеба, дабы не поправиться, волноваться уже не о чем: теперь каждая половинка зернышка будет на счету. С сегодняшним прожиточным минимумом для трудоспособного населения в 4380 рублей после вычета квартплаты ульяновец может потратить в день примерно 50 рублей и стать членом клуба однофунтовых леди и джентльменов.

День первый

Бреду к остановке на автопилоте в запылившейся от постоянных прогулок куртке и тускло смотрю под ноги, предвкушая начало эксперимента.

«Забыть про маршрутки» – это первое, что я должна сделать и внушить себе согласно совету тех, кто уже не первый год живет на маленькие пенсии. Придется пересесть на автобусы, так как по мосту через Волгу пешком ходить пока не разрешают, а на работу попасть все-таки нужно.

На дорогу в день будет уходить 24 рубля, при этом добираться до работы придется на автобусе, который везет только до центра города. Всю дорогу пришлось простоять, выдерживая натиски остальных пассажиров. Наконец-то вышла из автобуса и дошла пешком до офиса. На дорогу ушло примерно на час больше времени, чем прежде.

Продукты мне посоветовали покупать на рынке. Во-первых, потому что дешевле, чем в супермаркетах и поторговаться можно. Во-вторых, подпорченные овощи и фрукты здесь можно купить за полцены. Кроме того, какая-нибудь баба Люся наверняка подскажет, где что-то чуть дешевле продается.

В результате я купила: банан на завтрак (5 рублей), который тут же и съела, горох, который терпеть никогда не могла (полкило на 7,5 рублей), набор говяжьих «костей» для супа (полкило на 10 рублей).

Потратила: 34 рубля 50 копеек (вечером в автобусе удалось проехать «зайцем»).

День второй.

На сэкономленные вчера деньги (15 рублей 50 копеек) разжилась сухой тушью с пластмассовой кисточкой. Последний раз брала «взаймы» такую у мамы, когда еще только начала учиться в школе. Старшеклассницы эту тушь называли «плевалкой». Зато не нужно тратиться на жидкость для снятия макияжа: смывается мгновенно, даже когда это не нужно.

Прикупила немного лука, моркови и мелкую картошку. Сварила суп из ненавистного гороха с костями. Завтракала вечерней гороховой кашей, ее же взяла пообедать на работу.

Потратила: 50 рублей.

Третий день.

По дороге на работу забежала в магазин косметики. Тестеры позволили мне привести себя в порядок совершенно бесплатно. Правда, продавщицам совсем не понравилось, что я все перепробовала, а ничего не купила. Благо, магазинов в центре таких много – надолго хватит. По пути забежала в торговый центр, где можно бесплатно пользоваться Интернетом, и сэкономила около ста рублей.

Суп был на завтрак, он же останется и на ужин. Сегодня без обеда – проспала и не успела приготовить. На завтра купила гречку и сосиску. Потратила 25 рублей. Из говяжьего набора сварила суп, правда жидкий, но все же «мясной».

Потратила: 49 рублей.

Четвертый день.

А на дворе зима, между прочим, и идти несколько остановок пешком до редакции совсем не весело. Лекарства дорогого стоят! Ура! Домой сегодня добираюсь на машине – знакомый подвезет. 12 рублей экономии, однако!

На рынке, на халяву раздобыла овощи: в коробках рядом с торговыми палатками всегда лежат продукты, которые уже не продать. Дома помыла и почистила от «несъедобных мест». В результате сделала жаркое. Едва ли не хрюкала от радости, что почти не потратилась. На работу взяла гречку с сосиской.

Потратила: 12 рублей.

Пятый день.

«Видишь пенни – поднимай», – говорила Кет Кэли. Высматривать деньги на улице, когда ты дальше собственного носа видишь с трудом, – дело бессмысленное, а ходить «гуськом», дабы увидеть монету, – болезненное. Но есть еще в нашем городе места, где слышен звон – городские загсы! Правда, здесь и конкуренция: бабушки с пакетиками ловко подбегают, едва не сбивая с ног молодоженов, чтобы успеть загрести побольше монеток. В день здесь можно собрать до 200 рублей, говорят. Однако, мне стыдно: видимо, не согнула пока жизнь.

Съела оставшийся говяжий бульон и наконец-то купила хлеба. С огромным удовольствием поела его в сухомятку.

Потратила: 38 рублей.

Шестой день.

Хочется молока! Очень хочется молока! Супермаркеты стали моим любимым местом для прогулок. Постоишь полчаса у одного прилавка, второго, третьего, насмотришься, все попробуешь мысленно, наешься и уйдешь. Правда, такой моцион лучше совершать после пяти вечера. Часто в это время розовощекие девочки проводят разные дегустации и можно бесплатно перекусить.

На работе день рождения сотрудницы. Замечательно! Не только покушаю то, чего уже давно даже не нюхала, но и сэкономлю.

Привести в порядок прическу удалось совсем бесплатно. Нашла объявление парикмахеров-учеников, для которых я стала подопытным кроликом. Получилось очень даже мило, а главное без очередей и затрат на проезд.

На ужин съела суп быстрого приготовления с оставшимся от вчерашнего «банкета» хлебом. Купила порошок за 17 рублей.

Потратила: 22 рублей.

Седьмой день.

Сегодня приснилась курочка. Во сне даже запах и вкус, кажется, почувствовала. Думаю о курочке, и варю гречку. Легким движением руки, бросаю в кастрюльку суповой кубик а-ля «Магги», подаренный соседкой. Дабы разнообразить меню, придаю каше форму вожделенной Рябочки. Смела все, при чем с большим аппетитом. Ем и понимаю с ужасом, что дорога в клуб однофунтовой леди открыта для всех, но лучше на нее не вставать!

Сегодня последний день и я подсчитываю, сколько денег осталось. От 350 рублей, которые попали в мое распоряжение на неделю, сохранилось целых 129! На эти деньги можно позволить себе купить книжки на распродаже или… целую курицу в супермаркете!

Эпилог

В результате я стала однофунтовой во всех отношениях: не только тратила не более 50 рублей в день, но и весить стала столько же. Теперь я как «однофунтовая леди» могу дать свои рекомендации, как экономить деньги:

1. Продукты лучше покупать оптом, например, в складчину с соседками-подружками. Экономия будет очень большая.

2. «Наседать» рекомендую на те продукты, которые достаются вам почти даром. Например, картошка, если вы берете ее у деревенских родственников.

3. Если с бесплатной картошкой есть проблемы, то нужно купить крупы. Тогда в доме всегда будет хоть какая-то еда.

4. Мясо – дорогое удовольствие, поэтому выгоднее покупать суповые наборы, желательно куриные. Сэкономите не только время, но и электричество (газ).

5. В супермаркет лучше ходить чтобы изучить товар, а вот приобретать его рекомендую в обычном магазине: там дешевле.

НА ЗАМЕТКУ

Из чего создавать экономное меню

Чтобы неделю не задумываться о продуктах по собственному опыту рекомендую сразу купить: по 1килограмму гороха, риса, гречки, пшенки и макарон. На это при наших ценах уйдет примерно 120 рублей. Одной буханки хлеба вполне хватит на три дня. Значит, на неделю на него потратится около 25 рублей. Из мяса можно купить просто куриный суповой набор, упаковка которого обойдется рублей в 40, а также фарш (рекомендую «Сытный» за 19 рублей). В результате останется еще 16 рублей, которые можно смело тратить на кефир. Приятного аппетита!

Гречневая каша со сливочным маслом и капустный салат.

250 грамм гречневой крупы (в объеме увеличиться после варки в два раза) помыть и положить в кастрюльку с подсоленной кипящей водой, которой должно быть в 2,5 раза больше, чем гречки. Каша готова будет, когда вся вода «пропадет». Нужно положить кашу на тарелку и закапать в ней кусочек сливочного масла (грамм в 50 весом).

Пока вариться гречка, хватаем кочан капусты и начинаем шинковать. Полученную массу подсолить и помять руками – пусть даст немного рассола. В это время нарезать половинку обычного репчатого лука полукольцами, перемешать его с капустой и заправить майонезом или не рафинированным растительным маслом.

Затраты: гречка-5, масло сливочное-5, капуста-7 (максимум), половинку луковицы-2, масло подсолнечное-2,5 (50 грамм) или майонез-10.

Итого: 21рубль 50 копеек или 31 рубль 50 копеек.

Жареные яйца с луком и хлебом. Чай или кофе.

Четыре яйца взбить вилкой, посолить. Мелко нашинковать две луковицы и пожарить их в подсолнечном масле до золотистого цвета. Потом добавить к ним яйца и пожарить. Хлеб (4 ломтика) можно слегка обжарить на этом же масле.

Затраты: яйца-14.4, масло подсолнечное-2.5, лук-8, хлеб-3.5.

Итого: 28 рублей и 40 копеек.

Каша рисовая с сосисками

250 грамм риса помыть и отварить в кипящей подсоленной воде. Как только рис свариться, нужно сполоснуть его в холодной воде, еще раз подсолить, если это требуется, добавить сливочное масло и вновь поставить на плиту (примерно на 5 минут) на медленный огонь. Пока готовится рис можно заняться сосисками. Потребуются самые дешевые (например, «Говяжьи», которые стоят не более ста рублей) две сосиски. Пока они заморожены, их нужно нарезать кольцами. Кроме того, понадобиться нашинковать полукольцами лук и соломкой половинку моркови. Все это положить в сковороду и залить разбавленной водой томатной пастой, добавить немного подсолнечного масла. Тушить около 20 минут. Получается замечательная заправка к каше, к тому же со вкусом грибов!

Затраты: рис-8, масло сливочное-5, сосиски-10, лук-4, морковь-4, томатная паста-2, масло подсолнечное-2.

Итого: 35 рублей.

Макароны со свекольным салатом

250 грамм макарон отварить в подсоленной воде, промыть в дуршлаге, заправить сливочным маслом и доварить еще пять минут. Две небольшие вареные свеклы очистить от кожуры, натереть на средней терке, добавить нашинкованную половинку луковицы и заправить подсолнечным маслом.

Затраты: макароны-6.25, свекла-5, лук-2, масло подсолнечное-4.

Итого: 17.25.

Картошка поджаренная с кефиром

Очистить 8 средних картошек, сварить их. Затем нарезать средними кусочками и перемешать с подсолнечным маслом. Нарезать туда половинку луковицы. Все перемешать. Разлить пакетик 250 грамм кефира в два стакана пополам.

Затраты: картофель-12, лук-2, масло подсолнечное-4, кефир-16.

Итого: 34.