Это позволит получать до полутора тысяч тонн сухих растительных сливок и перерабатывать более тысячи тонн соевых в месяц.

Сушильный комплекс по производству сухих продуктов построен в рекордно короткие сроки — всего за 7 месяцев. Над проектом трудилась интернациональная команда корейцев итальянцев, украинцев и россиян. Ультрасовременное оборудование, позволяющее производить продукцию высокого качества, закуплено в Италии и Южной Корее.

Виталий Загоруйко, Генеральный директор ЗАО «АЛЕВ»:

– Комплекс, который возведен, включает в себя не только метелл, не только технологии. Комплекс — это и сырьё, которое мы вырастили в Чердаклинском районе в селе Суходол. Комплекс — это люди, коллектив, который тоже вырос во время монтажа, выпуска и наладки и не только профессионально, но и сплотился. Комплекс — это контакты и плотные отношения с партнерами, плотные отношения с администрацией.

На церемонии открытия присутствовали и руководители региона. Губернатор Сергей Морозов наградил передовиков производства почетными грамотами, отметил целеустремленность и выдающиеся достижения компании «АЛЕВ», как одного из лидеров молочной отрасли региона.

Сергей Морозов, Губернатор Ульяновской области:

– Пуск нового сушильного комплекса — это, если хотите, наш ответ мировому финансово-экономическому кризису. Это дополнительный и важный фактор

усиления конкурентоспособности предприятия, фактор уверенности в силу трудового коллектива, а значит и всей Ульяновской области в завтрашнем дне.

Введение комплекса в эксплуатацию позволит предприятию «АЛЕВ» не только удвоить производство сухих функциональных продуктов для диетического питания и для других отраслей пищевой промышленности, но и выпускать уникальные, качественно новые продукты. Сухие смеси, такие как полуфабрикаты, в настоящее время востребованы предприятиями малого бизнеса, и максимальное обеспечение спроса будет способствовать развитию малого предпринимательства, обеспечит рост экономических показателей области в целом.

Анна Щекина, Новости «2х2»