Министерство сельского хозяйства представило мониторинг цен на основные социально-значимые группы продовольственных товаров.

На прошедшей неделе отдельные мукомольные предприятия Ульяновской области снизили закупочные цены на пшеницу III класса на 4,4-7,0% (на 200-300 руб.), на пшеницу IV класса на 2,9-6,1% (на 100-200 руб.) и на рожь продовольственную на 10,7% (на 300 руб.).

В целом по области закупочные цены составляют: пшеница III класса – 3600-5000 руб./т, пшеница IV класса – 3100-4400 руб./т, пшеница V класса – 2500-3200 руб./т, рожь группы «А» – 2500 руб./т, ячмень – 2000 руб./т.

За последнюю неделю на оптовых рынках отмечается снижение цены на муку на 1,5% (на 0,20 руб.), на розничных рынках города и в магазинах торговых сетевых компаний цены остались на прежнем уровне. Потребительская цена на пшеничную муку в Ульяновске снизилась на 0,6% (на 0,10 руб.) и составляет 16,98 руб./кг.

Отпускные цены на хлеб и хлебобулочные изделия стабильны и составляют: хлеб пшеничный из муки 1 сорта – 18,85 руб./кг, хлеб ржано-пшеничный формовой 16,31 руб./кг, хлеб ржано-пшеничный подовой 17,26 руб./кг, батон 27,73 руб./кг.

На розничных рынках города закупочные цены на мясо остались на прежнем уровне и составляют: говядина – 143-145 руб./кг, свинина – 110-138 руб./кг (в зависимости от категории упитанности). Розничные цены на рынках города на мясо остались на прежнем уровне и составляют от 120 руб./кг до 240 руб./кг. Цены на мясо в г. Ульяновске являются одними из минимальных среди 14 городов Приволжского федерального округа и, согласно рейтингу, потребительская цена на свинину находится на втором месте, цена на говядину – на четвёртом месте (начиная от минимальной цены).

Отпускные цены ульяновских птицефабрик области на мясо птицы не изменились и составляют: мясо кур первой категории 50,00-55,00 руб./кг, мясо бройлеров 57,00-77,00 руб./кг (в зависимости от размера партии).

Цены ульяновских птицефабрик области на яйца куриные первой категории остались на прежнем уровне и в целом по области на 27 августа составляют – 16,50-23,00 руб./дес. В целом цена на куриные яйца снизилась на 0,8% (на 0,21 руб./дес.) и составляет 27,48 руб./дес.

Также в регионе отдельные сельхозтоваропроизводители снизили отпускные цены на овощи: на свёклу столовую на 10,0% (на 1,00 руб.) и на картофель на 9,1% (на 1,00 руб.), на морковь на 11,1-12,5% (на 1,00 руб.).

За прошедшую неделю на оптовых рынках отмечается снижение цен на капусту белокочанную свежую на 22,2-33,3% (на 4,00-6,00 руб.), на картофель на 21,4% (на 3,00 руб.), на лук репчатый на 20,0% (на 2,00 руб.). В магазинах торговых сетевых компаний отмечается снижение цен на капусту белокочанную свежую на 9% (на 1,80 руб.).

Отпускные цены на молочную продукцию остались на прежнем уровне и составляют: молоко 2,5% жирности – 12,50-17,20 руб./л, кефир 2,5% жирности – 16,65-21,40 руб./л, сметана 20% жирности – 41,05-60,44 руб./л, творог 5% – 81,15-96,12 руб./кг, творог нежирный – 74,03-85,00 руб./кг, масло 72,5% жирности – 82,00-155,56 руб./кг, сыр твёрдый – 95,00-135,58 руб./кг.

Потребительская цена на масло подсолнечное за последнюю неделю снизилась на 0,9% (на 0,46 руб.) и составляет 51,50 руб./кг.

В соответствии с рейтингом, среди 14 городов Приволжского федерального округа, потребительские цены в Ульяновской области на 21 группу продовольственных товаров из 27 групп продуктов питания, отслеживаемых Росстатом, занимают с 1 по 7 место, начиная от минимальной цены.

ПРЕСС-СЛУЖБА ГУБЕРНАТОРА И ПРАВИТЕЛЬСТВА