Министерством сельского хозяйства Ульяновской области проведен мониторинг цен на отдельные виды продовольственных товаров.

По данным на конец октября на оптовых и розничных рынках города, в магазинах торговых сетевых компаний цены на муку пшеничную остались на прежнем уровне. Согласно статистическим данным потребительская цена на муку пшеничную в Ульяновске снизилась на 0,4% (на 0,06 руб.) и составляет 16,19 руб./кг. Согласно рейтингу среди 14 городов Приволжского федерального округа, потребительская цена на муку пшеничную находится на втором месте (начиная от минимальной цены).

Отпускные цены на хлеб и хлебобулочные стабильны и составляют: хлеб пшеничный из муки 1 сорта – 18,85 руб./кг, хлеб ржано-пшеничный формовой 16,31 руб./кг, хлеб ржано-пшеничный подовой 17,26 руб./кг, батон 27,73 руб./кг.

За последнюю неделю снизились потребительские цены на вермишель на 1,3% (на 0,35 руб.) и на макаронные изделия на 0,6% (на 0,20 руб.). Согласно рейтингу среди 14 городов Приволжского федерального округа, потребительская цена на вермишель находится на первом месте, на макаронные изделия – на третьем месте (начиная от минимальной цены).

На прошедшей неделе на розничных рынках города закупочные цены на мясо остались на прежнем уровне и составляют: говядина – до 145 руб./кг, свинина – до 135 руб./кг (в зависимости от категории упитанности). Розничные цены на рынках города на мясо также остались на прежнем уровне и составляют от 140 руб./кг до 240 руб./кг.

Отпускные цены ульяновских птицефабрик области на мясо птицы не изменились и составляют: мясо кур первой категории 50,00-55,00 руб./кг, мясо бройлеров 57,00-77,00 руб./кг (в зависимости от размера партии). Согласно статистическим данным, потребительская цена на мясо кур за последнюю неделю снизилась на 0,2% (на 0,21 руб.).

За прошедшую неделю отпускные цены птицефабрик области на яйцо куриное не изменились и составляют – 21,00-24,00 руб./дес. На оптовых и розничных рынках города цены на яйцо не изменились, в магазинах отдельных торговых сетевых компаний снижена торговая наценка, в связи с чем, снизилась розничная цена на 7,4% (на 2,40 руб./дес.). Согласно статистическим данным на 19 октября, за последнюю неделю потребительская цена на яйцо куриное снизилась на 1,5% (на 0,44 руб.) и составляет 28,62 руб./дес.

За последнюю неделю цены на рыбу мороженую в магазинах отдельных торговых сетевых компаний снизились на 7,5-9,0% (на 3,50-8,00 руб.), на оптовых и розничных рынках города цены остались на прежнем уровне. Потребительская цена на рыбу мороженую в г.Ульяновске за последнюю неделю снизилась на 1,1% (на 0,78 руб.).

Отпускная цена на сахарный песок составляет 25,50 руб./кг. За неделю отмечается незначительный рост розничных цен в магазинах торговых сетевых компаний на сахар-песок на 0,7% (на 0,20 руб.), на розничных и оптовых рынках цены остались на прежнем уровне. Согласно статистическим данным на 19 октября, потребительская цена на сахар-песок незначительно повысилась на 0,6% (на 0,18 руб.).

Цены на соль поваренную пищевую на оптовых и розничных рынках города, в магазинах торговых сетевых компаний практически не изменились. Потребительская цена на соль поваренную пищевую снизилась на 1,9% (на 0,13 руб.) и, согласно рейтингу среди 14 регионов Приволжского федерального округа, цена с третьего места переместилась на второе место (начиная от минимальной цены).

За прошедшую неделю отпускные цены сельхозтоваропроизводителей на овощи и на картофель не изменились, за исключением снижения отпускных цен на капусту белокочанную на 16,7-33,3% (на 1,00-2,00 руб.). В целом по области по состоянию отпускные цены составили: капуста белокочанная свежая – 4,00-8,00 руб./кг, свёкла столовая – 5,00-8,00 руб./кг, морковь – 6,00-9,00 руб./кг, лук репчатый – 6,00-9,00 руб./кг, картофель – 6,00-8,00 руб./кг.

Отмечается снижение цен на оптовых рынках на картофель на 9,1% (на 1,00 руб.), в магазинах торговых сетевых компаний – на картофель на 9,0% (на 1,20 руб.), на капусту белокочанную свежую на 0,8% (на 0,10 руб.) и на лук репчатый на 1,4% (на 0,20 руб.), на розничных рынках – на лук репчатый на 20,0% (на 3,00 руб.).

За прошедшую неделю отдельные молокоперерабатывающие предприятия повысили закупочные цены на молоко охлаждённое 1 сорта базисной жирности на 0,8-12,5% (на 0,07-1,00 руб.). Цены составляют 7,30-9,05 руб./кг. В соседних регионах также наблюдается повышение закупочных цен на молоко.

В целом по области отпускные цены составляют: молоко 2,5% жирности – 12,70-17,20 руб./л, кефир 2,5% жирности – 17,65-21,40 руб./л, сметана 20% жирности – 43,51-60,44 руб./л, творог 5% – 81,15-96,12 руб./кг, творог нежирный – 74,02-85,00 руб./кг, масло 72,5% жирности – 100,00-155,56 руб./кг, сыр твёрдый – 105,00-141,00 руб./кг.

Сельхозтоваропроизводителями области продолжается реализация разливного молока из цистерн по 15,00 руб./л.

В соответствии с рейтингом, среди 14 городов Приволжского федерального округа, потребительские цены в Ульяновской области на 22 группы продовольственных товаров из 27 групп продуктов питания, отслеживаемых Росстатом, занимают с 1 по 7 место, начиная от минимальной цены.

ПРЕСС-СЛУЖБА ГУБЕРНАТОРА И ПРАВИТЕЛЬСТВА