Согласно данным Федеральной службы государственной статистики, стоимость минимального набора продуктов питания, в среднем по России за декабрь увеличилась на 1,1%, а за 2009 год на 0,7%, и составила в конце декабря 2131,0 руб. в расчёте на месяц.

В Ульяновской области стоимость минимального набора продуктов питания в декабре составила 1747,1 руб. в расчёте на месяц, что на 383,9 руб. (на 18,0%) ниже, чем в среднем по России, и, согласно рейтингу, находится на втором месте по России и среди регионов Приволжского федерального округа. Дешевле стоимость минимального продовольственного набора в республике Татарстан – 1736,1 руб. (на 11,0 руб. или на 0,6% ниже, чем в Ульяновской области). Министерством сельского хозяйства Ульяновской области ежемесячно проводится анализ стоимости минимального набора продуктов питания в разрезе муниципальных образований региона.

По итогам проведённого анализа самый дорогой набор продуктов питания в декабре 2009 года отмечен в г. Ульяновске – 1533,11 рублей. В соответствии с рейтингом среди 14 городов Приволжского федерального округа, потребительские цены в Ульяновской области на 18 января текущего года на 22 группы продовольственных товаров из 28 групп продуктов питания, отслеживаемых Росстатом, занимают с 1 по 7 место, начиная от минимальной цены. На 1 месте (начиная от минимальной) находятся цены на свинину, соль поваренную пищевую, лук репчатый. На 2 месте – цены на рис шлифованный, вермишель, морковь. На 3 месте – цены на сметану, хлеб пшеничный, муку пшеничную т. д.

Потребительские цены на хлеб в 16 муниципальных образованиях области сохранились на уровне ноября, в 7 муниципальных образованиях отмечается незначительное снижение цен на хлеб до 4,9%. Снижение цены связано со снижением торговой наценки отдельными предприятиями торговли, заключением договоров поставки минуя посредников, реализацией хлеба непосредственно хлебопёками. В 9 муниципальных образованиях области отмечается снижение цен на муку пшеничную до 18,8% и на макаронные изделия. Снижение цен на данные группы товаров связано со снижением отпускных цен мукомольных предприятий области.

Индекс потребительских цен в целом по области за декабрь составил на муку пшеничную – 97,0%, на макаронные изделия – 98,5%. Цены на мясо говядины, мясо птицы, колбасные изделия практически во всех муниципальных образованиях области сохранились на уровне прошлого месяца, за исключением снижения цен на мясо в отдельных муниципальных образованиях региона, связанного с увеличением объёмов реализации мяса непосредственно сельхозтоваропроизводителями.

В целом по области за декабрь индекс потребительских цен на мясо животных составил 99,6%, на мясо птицы – 99,2%, на колбасные изделия – 99,9%. В связи с массовой продажей масла подсолнечного разливного фермерскими хозяйствами региона, в декабре отмечалось снижение цен на масло растительное в отдельных муниципальных образованиях более чем на 21%.

Индекс потребительских цен в целом по области за декабрь на масло растительное составил 99,5%. В декабре отмечалось увеличение потребительских цен на молоко и молочную продукцию (масло сливочное, сыры). Рост носил сезонный характер, связанный с увеличением спроса на молочную продукцию со стороны населения, увеличением закупочных цен на сырое молоко перерабатывающими предприятиями на фоне снижения объёмов производства молока.

Индекс потребительских цен за декабрь на молоко и молочную продукцию составил 102,8%. В декабре 2009 года в муниципальных образованиях отмечалось снижение цен на крупяные изделия, в связи со снижением отпускных цен крупоперерабатывающих предприятий и увеличением объёмов реализации крупяных изделий в развес.

По области индекс потребительских цен в декабре по группе товаров «крупа и бобовые» составил 94,2%. В связи с увеличением цен на сахарный песок на товарных биржах, соответственно выросли оптовые цены, что повлекло рост потребительских цен на данный продукт практически во всех муниципальных образованиях региона.

Индекс потребительских цен на сахар в декабре составил 102,7%. В декабре отмечается сезонное повышение цен на овощи и картофель, как в торговых предприятиях, так и на рынках области. Индексы потребительских цен на овощи в целом по области за декабрь составили: на картофель -102,0 %, на капусту свежую -112,2%, на морковь -105,0%, на лук репчатый -112,1%. Вместе с тем, согласно рейтингу среди 14 регионов ПФО по состоянию на 18 января 2010 года, цена на лук репчатый находится на 1 месте, на морковь на 2 месте, на картофель на 6 месте, на капусту свежую на 8 месте, начиная от минимальной цены.

29 января состоится областная конференция крестьянских (фермерских) хозяйств с участием глав КФХ Ульяновской области, представителей Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР), руководителей управлений сельского хозяйства муниципальных образований региона.