В новом селе Александровка Новомалыклинского района Ульяновской области, несмотря на зимние холода, строительство идет полным ходом. Об этом уникальном проекте мы не раз рассказывали в предыдущих номерах газеты. В будущем здесь будет выстроено 137 комфортабельных меблированных жилых домов и 129 современных мини-ферм семейного типа. Также предусмотрено строительство современных предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции.

Кроме мини-ферм в настоящее время в Александровке возводится суперсовременная бойня. Совсем скоро въезд в деревню будет через административный корпус, выполненный в виде арки.

Но важнее всего, что село обживается. Симпатичные костромские коровы уже два месяца назад отметили новоселье. На новой ферме, оснащенной современным оборудованием, все автоматизировано: система навозоудаления, раздача кормов и сам процесс доения. С коровами спокойно справляется один человек. Этот же фермер присматривает за телятами. Их уже больше десяти. Они находятся пока под временным навесом, помещение для них строится.

На свиноферму так просто не пройдешь. При входе лежит специальный коврик, пропитанный дезинфицирующим веществом. Каждая свиноматка лежит отдельно, поросята вообще находятся за стеклом. Питье, витамины, прививки – все подается автоматизировано при помощи лишь нажатия кнопок на компьютере. Все процессы контролирует тоже один человек.

Особенно восхищают козочки, которые сейчас почти каждый день радуют фермеров своим приплодом. Правда, они пока находятся во временном помещении, но переезд в новый дом не за горами.

Приятно, что в этот приезд в Александровку удалось поговорить с фермерами. И среди них по оценке руководства уже есть лучшая. Это Любовь Шумкова. Она-то и присматривает за козочками.

– Я приехала в Александровку в июне, – рассказывает фермер Любовь Петровна Шумкова. – До этого работала крановщицей в Ульяновске. Узнала о проекте из Интернета. После собеседования меня сразу приняли на работу, и чуть ли не на следующий день отправили на обучение в Тольятти к одной женщине, у которой своя козья ферма. Целое лето я и мои коллеги учились кормить, поить, доить коз.

– Доить сразу получилось?

– Молоко набирала. Но правильно доить вышло не сразу. Для этого нужен навык и к каждой козе свой подход. Они доятся по-разному, вымя у каждой разное. Перед дойкой готовишь, как и коров: моешь вымя, смазываешь.

– А раньше когда-нибудь доили?

– Когда-то у моей свекрови было 9 коз. Я за ними навоз таскала, сено давала, но не доила. Тогда я даже и подумать не могла, что когда-то буду доить, и что у меня это получится.

– Сейчас много молока дают козочки?

– Наши козочки пока раздаиваются, от одной в день 5-6 литров. Но в них заложено природой давать до 7 литров молока в день. Для нас в настоящее время важнее другое, получить от них как можно больше приплода, вырастить его и сделать маточное и дойное стадо. А лишь затем планируем от одной козы в год получать тонну молока. Козлики пойдут на мясо, оно диетическое и полезное.

– Говорят, что козье молоко с запахом?

– Между прочим, от этих коз нет. Здесь три породы – зааненская, нубийская и альпийская. Когда приехали к тольяттинской фермерше покупать козочек для нашей деревни, с первого взгляда специалистам они не понравились. И она предложила выпить молока. После этого коз купили. Я тоже только у нее начала пить козье молоко. Уже в Александровке после того, как первый раз надоили коз, молоко предложили выпить рабочим. Те сначала нос воротили. Мол, козье. А когда распробовали – в драку собаку. Теперь возмущаются, почему не даем молока. Сейчас им кормим малышей. У нас уже около 30 козлят.

– Как у вас складывается рабочий день?

– Пока приезжаем к семи часам и уезжаем полшестого. Сначала доим, после даем зерно, сено или солому, силос, воду, минеральные и витаминные добавки. Кроме дневной смены два человека посменно, через двое суток, работают по ночам. Они козочек тоже кормят. Потому что новорожденным надо в течение недели есть через четыре часа, а потом через шесть. Так что нашим сменщикам за ночь приходится давать корм два раза, в полночь и в 4 часа утра.

– Работы много?

– Это же сельский труд. А на селе всегда работы много. Когда будет готова современная автоматизированная ферма, станет полегче.

– Платят хорошо?

– Зарплата 25 тыс. руб., как обещали.

– А где живете?

– Пока в пансионате, в Димитровграде. За нас платят. Каждый день привозят и отвозят. Кормят. Молоко пьем.

– Вы с мужем приехали?

– Нет, я пока одна. Но здесь сможет работать только настоящий мужчина, который хочет и любит работать. И непьющий.

Уважаемые читатели, если вас заинтересовал проект, если вы хотите работать фермером в селе Александровка, звоните по тел. 8-800-100-8-444 (по России звонок бесплатный). Голосовые анкеты прослушает специальная комиссия. Кандидатов пригласят на собеседование.

Ирина Антонова