Свою первую продукцию комбинат выпустил 1965 году. Это было современное и передовое по тем временам мясоперерабатывающее предприятие, проектная мощность которого составляла 15 тонн продукции в сутки. Об этом сообщили ИА «INFOLine» (www.ADVIS.ru).
Активное развитие Ульяновского мясокомбината позволило ему стать одним из лидеров региона. Сегодня он входит в число пяти крупнейших производителей Поволжского края. В результате проводимых преобразований к юбилейному 2010 году Ульяновский увеличил объем производства более чем в 3,5 раза, при этом ассортимент вырос в 2,5 раза и составил 400 наименований продукции.
В рамках юбилейной программы 9 сентября в актовом зале завода было проведено награждение ветеранов труда комбината. Церемонию награждения вели директор МК “Ульяновский” Нодир Нуриллаевич Ибадов и директор департамента развития пищевой и перерабатывающей промышленности Ульяновска Наталья Валерьевна Яйкова. 24 старейших сотрудника Ульяновского комбината, которые трудились на благо компании более десятка лет, получили памятные дипломы, медали и денежные премии. Нодир Ибадов поздравил работников комбината с круглой датой, сказал теплые слова в адрес тех, кто стоял у истоков создания УМК, а также поблагодарил за долголетний добросовестный труд и преданность общему делу. Завершился вечер праздничным концертом.
10 сентября состоялось торжественное мероприятие, на которое поздравить МК “Ульяновский” пришли представители Администрации города и Министерства сельского хозяйства Ульяновской области, а также постоянные партнеры и клиенты компании. Официальную часть открыл показ фильма о присоединении комбината к Группе “Черкизово” и его развитии в рамках Компании. Далее на отчетной конференции выступил Управляющий директор мясоперерабатывающего комплекса ОАО “Группа Черкизово” Андрей Георгиевич Чолокян с докладом о планах и перспективах предприятия, а также другие представители руководства компании. Во время конференции прошла дегустация продукции, на которой гостям представили новинки, запущенные в производство к юбилею.
После окончания официальной части состоялся праздничный банкет. Каждому партнеру УМК вручили памятную грамоту. Поздравления с юбилеем прозвучали от правительства г. Ульяновска, Министерства сельского хозяйства области, а также руководителей и категорийных менеджеров торговых предприятий города.
Отмечая 45-летний юбилей, Ульяновский уверенно смотрит вперед, наращивает объемы производства, расширяет ассортимент и внедряет современные технологии.