В Ульяновской области начался монтаж первых модульных молочных цехов «КОЛАКС», поступивших в регион в рамках реализации областной целевой программы «Развитие малых форм хозяйствования на селе Ульяновской области на 2010-2012 годы». Молочные цеха модульного типа производства компании «КОЛАКС-М» (г. Москва) предназначены для переработки молока и выпуска широкого ассортимента молочной продукции.

Первый молочный мини-завод мощностью 2 тонны продукции в сутки поступил в сельскохозяйственный потребительский кооператив «Фабрика» Инзенского района. Представители компании-производителя уже начали монтаж конструкций и сборку оборудования.

На очереди поставка и монтаж оборудования модульного цеха «КОЛАКС» мощностью 3 тонны для сельскохозяйственного потребительско-снабженческого кооператива «Дружба» Чердаклинского района.

Следующие два молокоперерабатывающих цеха «КОЛАКС» поступят в Ульяновскую область в декабре текущего года. Они предназначены для сельскохозяйственных потребительских кооперативов Барышского и Базарносызганского районов.

Молочные мини-заводы «КОЛАКС» представляют собой готовые к работе молочные цеха модульного типа, оснащенные и укомплектованные необходимым оборудованием для осуществления полного технологического цикла переработки молока мощностью от 500 кг до 20 тонн в сутки и получения готовой молочной продукции (молоко, кефир, сметана, йогурт, ряженка, творог, масло).