Для ульяновских школьников свой мастер-класс провел вице-президент федерации косики-карате России Олег Эстон.

В минувшие выходные в спортзале областного Дворца детского творчества яблоку не где было упасть от наплыва ребятишек, их родителей, а также тренеров школьных секций по косики-карате. Причина такого ажиотажа – приезд в Ульяновск обладателя званий: Заслуженного мастера спорта России по стилевому карате, Заслуженного тренера России неоднократного Чемпиона Мира по косики-карате – Олега Эстона. В наш город мастер единоборств приехал, чтобы поделиться своими знаниями.

– Для тренеров я проведу семинар, посвященный методике преподавания первого года обучения в группах начальной подготовки, – говорит Олег Эстон. – А с ребятами поделюсь интересной техникой, умением концентрировать свое внимание, покажу интересные игры на перегонки и надеюсь, дети меня выиграют.

Школьники оправдали надежды тренера. Упражнения, которые показывал мастер, ребята выполняли с удовольствием и старанием. Хотя, внешне простое занятие, потребовало полной отдачи.

– Я занимаюсь карате три года, – говорит ученик ульяновской школы № 63 Андрей Русев. – Очень нравится этот вид спорта, и я хочу добиться таких же успехов, как Олег Владимирович.

Организатором мастер-класса стала компания «Альтернатива», которая занимается организацией питания в ульяновских школах. Идея пригласить именитого гостя родилась не случайно.

– На одном из совещаний, проходившем под руководством губернатора Сергея Морозова, – говорит директор компании «Альтернатива» Андрей Толмачев, – мы взяли обязательства, что откроем бесплатную спортивную секцию в каждой школе, где мы работаем. Сейчас этот процесс в развитии. Но мы решили пойти дальше и, вот сейчас проводим для занимающихся в наших секциях мальчишек и девчонок мастер-класс.

Казалось бы, между школьным питанием и спортом нет ничего общего. Но это только на первый взгляд.

– «Альтернатива», как предприятие, осуществляющее питание в школах, просто обязана быть социально активной организацией, – продолжает Андрей Толмачев. – Я сам с детства занимаюсь восточными единоборствами, поэтому хорошо знаю, как важно сочетать правильное питание с активными занятиями спортом. Особенно для растущего организма.

И для этого уже много сделано. В тех школах Ульяновске, где работает «Альтернатива»,

Идет постоянное усовершенствование оборудования, на котором готовится еда для учащихся, проводятся консультации с лучшими ресторанами города, обучается персонал компании, улучшается меню школьных обедов.

– Понимаете, в организации школьного питания не бывает мелочей, – говорит Андрей Толмачев. – Приведу один пример. Почему в обычных школьных столовых блюда зачастую подают холодными, которые дети есть не хотят? Как оказалось, накрывальщицы просто не успевают оперативно раздавать блюда и столы накрывают заранее на всех ребят. Мы решили эту проблему мы довольно просто – закупили в каждую столовую раздаточные тележки. В результате, процесс накрывания стал гораздо быстрее, блюда на столах у школьников горячие. Это только один пример, почему дети не хотят питаться в школах.

Особое внимание в «Альтернативе» уделяют работе с учениками и их родителями. Со школьниками регулярно проводятся лекции о здоровом питании, где ребят обучают определять количество калорий в блюдах, составлять правильно свой дневной рацион на день, также объясняют, в чем вред фастфуда и газированной воды.

– Мы регулярно проводим дегустации меню для родителей, – продолжает Андрей Толмачев. – А сейчас пошли дальше. Эти дегустации стали ежедневными. Кроме того, ведем специальный журнал отзывов мнения родителей. Это еще не все. Теперь меню на каждый день родители и ученики могут увидеть в электронном дневнике школьника.

– С приходом «Альтернативы», питание в школе улучшилось, – говорит мама ученика школы № 63 Людмила Русева. – Мы очень рады также, что у нас в городе заработали бесплатные спортивные секции и стали проводиться такие мероприятия, как этот мастер-класс. У моего ребенка с утра глаза горели, все спрашивал, когда же мы, наконец, пойдем на него. Это же здорово.

Сам гость из Москвы остался довольным как организацией семинара и мастер-класса, так и уровнем подготовки ульяновских каратистов. Победителей соревнований из них точно будет много.

– Команда Ульяновской области всегда наш прямой конкурент и одна из лучших сборных команд страны, – говорит Олег Эстон. – С появлением таких социально активных компаний, этот вид спорта будет только развиваться. И это хорошо. Пускай выигрывают сильнейшие.