Продолжается заселение животных на «Симбирский бекон» – новый свинокомплекс агрохолдинга «Талина» в Ульяновской области. Вторую партию свинок со Знаменского селекционно-генетического центра Орловской области в количестве 800 голов туда завезли 5 июля 2011 года. Всего, согласно проектной документации «Симбирского бекона», планируется доставить 3700 свиноматок для дальнейшего воспроизводства. Вновь пребывшие животные 30 дней будут находиться на карантине.

Первая партия свинок, заселенная на комплекс 1 июня 2011 года, уже прошла необходимую диагностику. Для этой группы животных карантин завершился, и она переведена в цех осеменения. Как рассказала заместитель генерального директора «Талины» по свиноводству Евгения Толстых, 25 июля состоится первая выборка и осеменение молодых свиноматок. По словам специалиста, первый приплод планируется получить уже в ноябре 2011 года. Для этого будет использоваться семенной материал от хряков породы дюрок, которая обеспечивает передачу потомству высокого иммунитета, оптимальную скорость роста и способствует стабильному качеству мяса.

Через 4 недели после осеменения свиноматок специалисты комплекса проведут сканирование животных УЗИ-аппаратом. При подтверждении супоросности свинок переведут в цех ожидания, где они проведут 80 дней. За 5 суток до предполагаемой даты опороса животных направят в цех опороса: здесь они будут содержаться вместе с поросятами 28 дней. После этого проводится отъем поросят от свиноматок и перевод молодняка в цех доращивания – на площадку из 20 секций по 890 голов в каждой, где поросята будут находиться 58 дней до достижения веса 30–35 кг. Завершающий этап – цех откорма. Через 94 дня, когда вес животных будет достигать 105–110 кг, они отправляются на мясокомбинат.

При выходе на проектную мощность комплекс будет поставлять мясокомбинатам 88,6 тыс. голов в год, что эквивалентно 9,6 тыс. т свинины.