Пища готовилась с нарушениями, а у работников кухни не было медицинских книжек.
При осмотре помещений столовой Областного физкультурно-спортивного техникума Олимпийского резерва выявили грубые нарушения.

В цехе готовой продукции не было второго выхода, в мясном цехе отсутствовала горячая вода, а к работе на пищеблоке были допущены трое работников и вовсе без медицинских книжек, крупяные и макаронные изделия не имели ярлыков с указанием срока годности.

– По результатам проверки были составлены протоколы об административных правонарушениях, выданы предписания об их устранении, – прокомментировали в Роспотребнадзоре.

Дарья ЮДИНА