Специалисты региона представили свою продукцию на выставке «Современное хлебопечение – 2011», которая проходила 10-14 октября 2011 года в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне (г. Москва). Мероприятие организовано Министерством сельского хозяйства РФ при поддержке Российского Союза пекарей, ГОСНИИ хлебопекарной промышленности Россельхозакадемии и Международной промышленной академии.

Как отмечают эксперты, представители ульяновского региона впервые одержали столь убедительную победу на международном смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий, оставив далеко позади представителей 56 хлебопекарных предприятий России и ближнего зарубежья.

В экспозиции участвовало более 300 специализированных компаний, около 12 000 посетителей из 41 страны мира. В рамках выставки специалисты хлебопекарных предприятий приняли участие в IV международном хлебопекарном форуме, в ходе которого познакомились с опытом лидирующих компаний, рассмотрели актуальные проблемы современного хлебопечения в России и пути развития хлебопекарной промышленности.

Представители Ульяновской области – специалисты ООО «Ульяновскхлебпром» – победили практически во всех основных номинациях и получили рекордное число золотых медалей «За высокое качество продукции» – восемь.

Для справки:
ООО «Ульяновскхлебпром» является крупнейшим производителем на рынке хлебобулочной продукции Ульяновской области. В состав общества входят 8 предприятий в Ульяновске, Димитровграде, Барыше. Стоимость хлеба в регионе на протяжении многих лет – одна из самых низких среди субъектов Поволжского федерального округа. Победа совпала с 45 летним юбилеем предприятия – оно было основано в 1966 году.

ПРЕСС-СЛУЖБА ГУБЕРНАТОРА И ПРАВИТЕЛЬСТВА