Аксана КРЯЖЕВА
Медико-биологическое агентство города Димитровграда сообщило о предполагаемой причине.
В ходе санитарных проверок было установлено, что в подвале одного из магазинов крупной сети и в столовых Димитровграда были найдены корнеплоды, пораженные возбудителем кишечной инфекции.

– Это не вина соответствующих организаций или магазинов, – рассказала сотрудник регионального отделения Федерального медико – биологического агентств города Димитровграда Тамара Фроловская. – Поражение плодов связано с влажностью из – за дождей. Свекла могла «заразиться» уже в полях.

Специалист также сообщила, что в Управление образования были направлены документы с подробной инструкцией, как обрабатывать корнеплоды в столовых детских садов и школ.

– Перед употреблением плодов в пищу необходимо, во-первых, отобрать гнилые овощи от «здоровых», затем тщательно промыть их проточной водой, затем – кипятком, и уже потом замочить на три – пять минут в растворе уксусной кислоты,- советует Фроловская.