Михаил МЕДНОВ
В столовой Засвияжского района нашли «нехорошую» печень и свинину.
Прокуратура Засвияжского района Ульяновска, проводя плановую проверку, обнаружила, что в столовой ООО «Галеас», в морозильной камере хранятся продукты без маркировки. Говяжья печень, свинина и фарш не имели информации о заводе изготовителе, дате изготовления и сроках хранения. Также, руководство ООО «Галеас» не смогло показать работникам прокуратуры никаких сопроводительных документов (накладных, ветеринарных справок, сертификатов) на хранящиеся в холодильнике полуфабрикаты.

– Подобные проверки проводятся постоянно, – рассказывает старший помощник прокурора Ульяновской области Василий Зима. – По словам работников ООО «Галеас» все документы на мясную продукцию у них в порядке, но находятся у одного из работников, который в данный момент отсутствует. Случаев отравления прокуратурой выявлено не было, иначе стоял бы вопрос об уголовной ответственности.

По данному нарушению Прокурор Засвияжского района возбудил дело об административном правонарушении (нарушение ветеринарно-санитарных правил хранения и реализации продуктов животноводства) против ООО «Галеас» и его директора. Это нарушение может быть наказано штрафом до 20 тысяч рублей. В настоящее время проверки продолжаются.