26 января специалисты комитета ЗСО по аграрным вопросам, природопользованию, природным ресурсам и экологии совместно с региональным Министерством сельского хозяйства провели мониторинг цен на социально-значимые группы продовольственных товаров. Были рассмотрены цены поставщиков, перерабатывающих предприятий, цены на рынках города Ульяновска и в торговых сетях.

Специалисты отмечают, что в течение недели цены на пшеничную муку остались на прежнем уровне и на 26 января составили: на оптовых рынках – от 11,30 до 11,70 рублей за килограмм, в магазинах торговых сетевых компаний от 10,90 до 12,90 рублей за килограмм, на розничных рынках – от 16,00 до 16,50 рублей за килограмм. Согласно рейтингу, цена на муку в Ульяновске из 14 городов ПФО находится на восьмом (здесь и далее – начиная от минимальной цены) месте.

Не изменились за прошедшую неделю и отпускные цены на хлеб и хлебобулочные изделия. На 26 января они составили: хлеб пшеничный из муки 1 сорта – 24,06 рублей за килограмм, хлеб ржано-пшеничный формовой – 21,30 рублей за килограмм, хлеб ржано-пшеничный подовой 22,24 рублей за килограмм. Согласно рейтингу, среди 14 городов ПФО потребительские цены в Ульяновске на хлеб также находятся на восьмом месте.

Потребительские цены на крупу в Ульяновске в рейтинге ПФО не изменились. По стоимости риса мы занимаем пятое место, гречневой крупы – девятое, по ценам на пшено область переместилась с тринадцатого на двенадцатое место.

Розничные цены на говядину составили от 200 рублей до 360 рублей за килограмм, на свинину – от 175 рублей до 260 рублей за килограмм. Согласно рейтингу, потребительские цены на мясо незначительно снизились. Не изменилась стоимость мяса кур (50 рублей за килограмм) и бройлеров (64 – 73 рубля за килограмм). Также не изменились цены на яйцо куриное – 25 – 28 рублей за десяток.

В целом за неделю потребительские цены незначительно снизились на 11 видов продукции. На 18 групп продовольственных товаров из 29 потребительские цены в Ульяновской области занимают с 1 по 7 места среди городов ПФО, отслеживаемых Росстатом.