На этой неделе в нашем городе стартовал проект «Ульяновск гостеприимный-2012», включающий в себя целый комплекс мероприятий, связанных с развитием индустрии гостеприимства.
Инициаторы проекта – региональная Ассоциация рестораторов, городской Центр развития предпринимательства и дирекция «Ульяновск – культурная столица» – собираются провести различные тренинги, семинары и встречи с участием ведущих специалистов в своей сфере.
Например, планируется организовать занятия по таким актуальным темам, как эффективный ресторанный и гостиничный менеджмент, стандарты обслуживания, «продажи на 100 процентов».
По словам организаторов, поток туристов с каждым годом будет лишь увеличиваться: достаточно сказать, что только в 2011 году в Ульяновске побывало более 3 тысяч иногородних и иностранных гостей. В связи с этим основная задача названного проекта – способствовать ускоренному развитию сферы гостеприимства в нашем городе, что, в частности, подразумевает укрепление и расширение деловых связей местных рестораторов и отельеров с их иногородними и зарубежными коллегами, а также внедрение лучших мировых стандартов в данной области.
Подробнее о месте и времени проведения тренингов и других мероприятий проекта можно узнать по телефонам: 27-05-04, 27-05-23, 27-05-22.