18 июля в региональном правительстве под председательством губернатора Сергея Морозова прошло заседание штаба по продовольственной безопасности. На совещании обсуждали ценовую ситуацию на местном продовольственном рынке, прогнозы по росту стоимости продуктов питания и прочие вопросы, которые в целом сходятся к одному и самому главному для ульяновцев: что будет с ценами на продукты питания в нашей области в ближайшее время?
На этот раз заседание штаба совпало с двумя важными событиями на продовольственном рынке региона. В районах области начинается уборочная, а это обязательно отразится на поставке на прилавки дополнительной продукции ульяновского производства.
Для горожан же более заметным стало появление на продуктовом рынке Ульяновска новых ритейлеров (компаний, занимающихся розничной торговлей) – «Пятерочка+», «Перекрёсток» и «Дворцовый ряд», которые открывают по всему городу свои магазины. Кроме того, сегодня, 20 июля, в областном центре открывается гипермаркет международной сети «Ашан» – весьма серьёзный конкурент для менее крупных «новичков» ульяновского рынка. Как раз до начала проведения штаба губернатор области Сергей Морозов совместно с министром сельского хозяйства региона Александром Чепухинын побывали в двух недавно открывшихся магазинах в центре Ульяновска – «Пятёрочка+» и «Магнит». Вместе с «Гулливером» и «Дворцовым рядом» они сегодня составляют основной блок продуктовых магазинов для большей части населения. Рассчитанные на категории граждан с доходом ниже среднего, эти магазины предлагают сравнительно небольшой, зато популярный у потребителей перечень продуктов питания. Кому же такого ассортимента недостаточно и кто может позволить себе продукцию подороже, для того тоже есть свои варианты – супермаркеты других сетей.
– Таким образом, на сегодняшний день мы добились выполнения двух важных задач: в город пришла серьёзная компания с максимально низкими ценами на продукты питания, при этом мы добились того, чтобы количество продуктовых товаров от наших местных производителей на прилавках не только сохранилось на прежнем уровне, но и приумножилось, – отметил Сергей Морозов.
Во многих вновь открытых магазинах есть даже целые стеллажи, отведённые специально для продукции местных производителей – хлебобулочных изделий, молочной, мясной продукции по более низким ценам. Вместе с тем, не все районы нашей области наладили поставки продукции своих, местных товаропроизводителей. Как доложила на штабе Дина Москвина, директор Департамента развития пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза области, с муниципальными производителями уже проводились совещания по расширению ассортимента за счёт их продукции, в частности, мясной, кондитерской и молочной. Одна-как, например, Павловский или Радищевский – где поставки продукции отрегулированы хуже. Сергей Морозов поручил проработать этот вопрос совместно с главами муниципалитетов. Кроме того, глава региона отметил, что необходимо поддержать на первых порах и самих производителей, которые пока по тем или иным причинам не поставляют свои товар на ульяновские прилавки.
Что же касается потребительских цен на продукты питания, то за прошедший месяц эксперты отмечают снижение цен на большую часть товаров: подешевели некоторые рыбопродукты, масло, молочная продукция, крупы. Стоимость минимального набора продуктов питания по нашей области за июнь составила 2 278 рублей, что на 12,5% ниже, чем в среднем по России. На фоне такого спада цен особенно ощутимо для ульяновцев подорожание картофеля и овощей. Министр Александр Чепухин пояснил, что это сезонное явление, и по прогнозам, когда начнётся сбор местного урожая, цены снизятся.
– Высокий рост цен объясняется тем, что началась реализация овощей и картофеля урожая этого года, ввезённых в область с юга или из-за рубежа, – пояснил министр. – При этом в течение года в области сохранялись одни из самых низких в Поволжье цен на эту продукцию.
Есть ещё одна причина роста цен: у нас до некоторых пор не было круглогодичного овощехранилища, где можно было бы хранить урожай. Осенью такая база откроется, так что в дальнейшем эта сезонная проблема может быть решена. Пока же Сергей Морозов поручил Минсельхозу провести работу по организации акций по снижению цен на овощи и картофель и применению на них минимальных торговых наценок.
Обсудили на заседании штаба и вопрос контроля за реализацией фальсифицированных продуктов на территории нашей области. Глава региона потребовал жёстко пресекать любые попытки реализации на наших прилавках сомнительной продукции. Мониторинг этой ситуации постоянно проводит территориальное управление Россельхознадзора, о чём штабу доложил его руководитель Андрей Черкасов. По его словам, только за первое полугодие было проведено 67 рейдов по пресечению несанкционированной торговли и выявлено 324 нарушения при реализации растительной и животноводческой продукции с наложением штрафа на сумму более 100 000 рублей. А самое главное – сомнительные товары, не прошедшие необходимый контроль, не дошли до потребителя.