Депутат Законодательного собрания Ростислав Эдварс предложил создать в области кластер социального питания, декларированной целью которого является обеспечение поставок продуктов по фиксированной цене в течение года. Кроме того, Законодательное собрание региона предложило создать специальную комиссию, которая будет следить за организацией социального питания.

Все инициативы оказались выдвинуты в рамках реализации областного закона о социальном питании. Депутаты предложили создать специальную комиссию, которая будет полностью контролировать весь процесс организации питания в школах, больницах и других подобных учреждениях. При этом планируется, что комиссия будет иметь полномочия для контроля всех этапов питания – начиная от закупок сырья, заканчивая оборудованием кухонных блоков и соблюдением режимов питания и меню.

Еще одним регулятором рынка может стать кластер социального питания, идею о создании которого выдвинул депутат ЗСО Ростислав Эдварс. По задумке депутата, в рамках создания кластера должен быть создан реестр местных производителей сельскохозяйственной продукции, готовых поставлять продукцию по “длинным” годовым контрактам с фиксированными ценами. Подобный подход планируется учитывать при составлении конкурсной документации на организацию питания в учреждениях социальной сферы.