После того как в ульяновском санатории «Белый Яр» произошло массовое отравление более чем полусотни отдыхающих, большинство из которых были несовершеннолетние дети, прокурорские служащие начали выяснять причины данного происшествия. Как оказалось, проблемные моменты были и в самом учреждении, и при непосредственных проверках контролирующими органами.

В санатории «Белый Яр» были вскрыты многочисленные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, связанные, в том числе с несоблюдением условий хранения продуктов и содержания технологического оборудования, предназначенного для приготовления пищи, использованием продуктов, запрещенных для организации питания детей.

По данным региональной прокуратуры, контролирующие органы проводили проверки санатория формально, с выявлением незначительных нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства. Контроль исполнения предписаний его сотрудниками осуществлялся поверхностно. Должностные лица территориального отдела Роспотребнадзора по Ульяновской области внеплановые проверки проводили не в полном объеме.