8 сентября в музее «Симбирская чувашская школа. Квартира И.Я. Яковлева» откроется выставка «Кручу-верчу», посвященная предметам кухонной утвари конца 19 – начала 20 вв. и эволюции кухонных приборов.

Кручу верчу

Предметы – часть одноимённой коллекции из фондового собрания Музея-заповедника «Родина В.И. Ленина».

Как рассказали в Музее-заповеднике, в начале 19 века особых механизмов и приспособлений для приготовления еды не было предусмотрено – в основе кулинарного творчества лежали смекалка и изобретательность хозяйки. К концу 19 века начали появляться устройства, отдалённо напоминающие современную бытовую технику – механические тёрки, мясорубки, соковыжималки.

К примеру, на выставке представлена хлеборезка производства Германии начала 20 века. Бытовая культура данного периода изобилует изобретениями и новинками. Подтверждением этому служит каталог фирмы Роберта Кенца «Иллюстрированный Прейсс-Курант хозяйственных принадлежностей, эмалированной посуды и проч.» из коллекции редкой книги.

Каковы предшественники нынешних кухонных комбайнов и чудо-тёрок? Когда появилась мясорубка? Как выглядела механическая тёрка? Что послужило причиной изобретения посудомоечной машины? Обо всём этом и многом другом посетители узнают на выставке «Кручу-верчу».
Открытие в 14 часов. Адрес: ул. Воробьёва, д.12, тел.: (8422) 32-85-21