Продолжаем свой не рекламный проект потребительских обзоров и продвижения местных небольших производств «Ищем на полках ульяновское». За отправную точку взяли удостоенных наградой «Марка качества Ульяновской области». На этот раз расскажем о кондитерской фабрике «Семеновна».

8 - копия

Она находится в Карсуне и успешно работает уже шестой год. Если в 2014 году фабрика выпустила 630 тонн продукции – печенья (около тридцати видов), пирожных, кексов и мармелада – то сейчас производственные мощности позволяют выпускать тысячу тонн сладкой продукции в год.

Руководство предприятия планирует расширять производство. на фабрике действуют линия по изготовлению сахарного печенья, глазировочная линия и четыре газовых печи по выпечке бисквитных изделий. Отдельно оборудован цех по производству пирожных. В прошлом году запущена мармеладная линия производительностью 30 тонн в месяц. Всего на предприятии трудятся 40 человек).

Ассортимент:
Сахарное печенье – около тридцати видов, заварные пирожные (в том числе и заварные эклеры и «Ракушки» со сгущенным молоком или взбитыми сливками), кексы, бисквитное печенье, около пятнадцати видов пирожных с кремом, мармелад различной формы и вкуса.

На сайте кондитерской сообщается, что они используют только “свежие ингредиенты высокого качества, бережно хранят традиции пекарных мастеров России и применяют самые новые технологии в производстве”.

8

9 - копия - копия - копия

9 - копия - копия

9 - копия (2) - копия - копия

9 - копия (2) - копия

 

10 - копия (2)

10 - копия (3)

 

10 - копия

10

11 - копия - копия - копия

11 - копия - копия (2)

11 - копия - копия

11 - копия (2) - копия

11 - копия (2)

11 - копия (3)

11 - копия

11

12

251fc871-9b5e-4ad4-9920-ccc6d347bb21

11666105_463298740503940_1951569564728302939_n (2)

11666105_463298740503940_1951569564728302939_n

a4285d4c-7cfd-42f8-a642-a61144af8cbc