Проект “Производство”. Фоторепортаж с “Ульяновского сахарного завода”

В тридцати километрах от г Ульяновска, в рабочем поселке Цильна, в декабре 1967 года был принят в эксплуатацию сахарный завод – единственное предприятие сахарной промышленности в области, поэтому получившее название “Ульяновский сахарный завод”. Проектная мощность завода была рассчитана на переработку 1500 тонн сахарной свеклы в сутки, но едва удавалось делать половину этого. Мешали технические неполадки, нехватка кадров. Некоторое оборудование устарело за почти 9-летний период строительства, другое имело низкую производительность или не давало возможности получать продукцию надлежащего качества. В этих условиях в январе 1968 года директором завода был назначен Александр Михайлович Коняев. Под его руководством началось техническое перевооружение предприятия, почти все оборудование было заменено.

Не осталось ни одной станции переработки в первоначальном виде. Полностью переделали тракт подачи свеклы и удаления жома, построили новое диффузионное отделение, полностью реконструировали станции очистки сока и фильтрации, заменили все центрифуги, расширили сушильное отделение. В 1976 году заводу удалось достичь наконец проектной мощности. К началу 90-х годов это было уже современное предприятие со сложившимся коллективом специалистов. Хорошее техническое оснащение помогло заводу выстоять в период реформ 90-х годов. Приходилось принимать нестандартные решения и находить выход из трудного положения. И все это было прежде всего на плечах директора Коняева А.М., который 35 лет бессменно руководил заводом.

В 1998-99 гг на заводе были внедрены научные разработки специалистов кафедры технологии сахаристых продуктов Кубанского государственного технологического университета по реконструкции станции известково-углекислотной очистки диффузионного сока на основе глубокого пересатурирования (бикарбонизации) сока 1-й сатурации. Внедрение новой схемы позволило увеличить эффект очистки сока, значительно снизить расход известнякового камня.

С целью увеличения мощности завода в 2000 году были начаты, а в 2001-м завершены работы по реконструкции тепловой схемы завода с заменой корпусов выпарной станции на более мощные и автоматизацией процесса.
Работы проводились за счет собственных средств, общая сумма затрат составила свыше 16 млн. рублей. Среднесуточная переработка свеклы превысила 3000 тонн в сутки.