На прошлой неделе состоялась презентация проекта «Русские елки — краевой ресторан Ульяновской области». Мероприятие прошло в атмосфере круглого стола за русскими закусками из меню нашего края. Среди гостей были сотрудники агентства по туризму Ульяновской области, фермеры и представители прессы. Затронут интересный вопрос о создании на базе трактира «Русские Елки» — краевого ресторана Ульяновской области. Далее, Вы можете ознакомиться с концепцией проекта.

Трактир Русские елки – ресторан, расположенный на старинной Дворцовой улице, ныне Карла Маркса, давно полюбился горожанам и гостям города за характерный уютный  интерьер, стилизованный под сельский быт и вкусную русскую кухню.  В «Русских елках» много старинных, уникальных предметов быта домов Симбирской губернии, которые, пожалуй, можно встретить в краеведческом музее. Благодаря удачному расположению недалеко от основных пеших туристических маршрутов, и красивой террасе,  гостям ресторана открывается прекрасный вид на старый город, памятники архитектуры.

В рамках развития туристической привлекательности региона, трансляции культурного наследия, и поддержки сельских производителей Ульяновской области ресторана Ульяновской задуман проект краевого, регионального области. Так при содействии Министерства сельского Хозяйства Ульяновской области в рамках поиска поставщиков внедрено первое «Меню нашего края». В состав блюд, используемых в меню, в основном используются продукты, произведенные с любовью фермерами нашей  области.

Для визуализации проекта, и, самое главное, для продвижения культурного наследия региона, заключено соглашение с Николаем Николаевичем Пластовым, потомственным художником и внуком заслуженного художника, нашего земляка Аркадия Пластова.  В результате реализации проекта, с  декабря 2016 года планируется  внедрить художественное оформление ресторана произведениями Аркадия Пластова, отобранными внуком художника. Проводить тематические мероприятия, стать вкусной площадкой для проведения культурных мероприятий. В меню ресторана планируется внедрение семейных рецептов семьи Пластовых и других коренных семей Ульяновской области.

Трактир «Русские елки»:

—  Готов принимать индивидуальных туристов и туристические группы численностью от 20 до 50 человек,

— Достойно обслуживать форумы, конференции со стилевым преподнесением родного края. Мощности ресторана позволяют проводить форумы до 1500 человек,

— Представлять площадку для проведения культурных мероприятий, творческих мастер-классов.

4JvqWxTsd_4

804uGlUvRnA

bE3TeNeZEXI

IMG_0963 (1)

IMG_1033 (2)

IMG_1099

ss36OHbdB04