Утро 30 ноября в гимназии №44 имени В.Н. Деева в Ульяновске началось необычно: здесь открылся слёт активистов движения общественного движения «За Советскую школу». Слет стал одним из мероприятий межрегионального форума социального питания «Качественное социальное питание – гарантия национальной безопасности» и был посвящён теме «Школа, наука, бизнес и общество в формировании принципов здорового питания школьника». В мероприятии приняли участие Губернатор Ульяновской области Сергей Морозов, Председатель Законодательного Собрания Анатолий Бакаев, министр образования и науки Ульяновской области Наталья Семенова, директор гимназии №44, депутат Законодательного Собрания Лидия Жуковская-Латышева, депутат регионального парламента Андрей Толмачев, представители администрации города Ульяновска, руководители образовательных учреждений.

Открывая обсуждение, Сергей Морозов подчеркнул, что здоровое питание – один из важнейших вопросов, от которого зависит будущее детей и нации в целом. Глава региона напомнил, что Ульяновская область в числе первых, с 2014 года, стала реализовывать пилотный проект по внедрению социального питания в учреждениях образования, здравоохранения, социальной защиты. Более того, Ульяновская область стала единственным регионом, в котором системно и последовательно реализуется модель государственно-частного партнерства в сфере социального питания. Создана Ассоциация социального питания. Непрофильные функции по организации питания постепенно передаются специализированным организациям. Это улучшает бизнес-климат, способствует формированию конкуренции в данной сфере, позволяет обновить технологическое оборудование. Много внимания уделяется контролю.

По мнению Губернатора, основными направлениями развития социального питания в регионе являются: рациональная организация приема пищи, при которой все должно соответствовать принципам здорового питания и способствовать формированию здорового образа жизни, реализация образовательных программ по культуре здорового питания, просветительская работа с родителями.

Участники слета отметили важность взаимодействия школы, родителей и предприятий социального питания в пропаганде здорового образа жизни подрастающего поколения. В гимназии №44 этой теме были посвящены выставочные и интерактивные площадки «Кухня народов Поволжья», организованы тематические мастер-классы для учащихся и педагогов, где всех желающих учили грамотно составлять меню, сервировать стол, подбирать полезные продукты для своего рациона.

Депутат Законодательного Собрания Андрей Толмачев представил проект онлайн-дегустации, в рамках которого родители могут с помощью мобильных устройств связаться с операторами социального питания и высказать свои оценки и пожелания.

– Надеемся, что наши коллеги из других образовательных учреждений позаимствуют положительный опыт, о котором рассказали здесь, в гимназии №44, потому что забота о здоровом образе жизни должна подкрепляться практическим и теоретическим изучением правильного питания. Директор гимназии Лидия Сергеевна Жуковская-Латышева является координатором движения «За советскую школу», а мы знаем, что в советский период к вопросам здоровья подходили очень серьезно. Нам эти традиции нужно возрождать, поддерживать и распространять. А еще необходимо формировать культуру здорового питания в семьях, потому что дети во многом берут пример именно с родителей, – считает Андрей Толмачев.