В этом году Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области отобрало на территории региона шесть проб сырого молока и 49 проб молочной продукции. В 28 пробах выявлена фальсификация молочного жира растительными жирами (несоответствие жировой фазы молочному жиру по жирно-кислотному составу). Процент выявляемости по фальсификации молока в Ульяновской области составил 51 %, говорится в сообщении ведомства.

По выявленным фактам возбуждено шесть административных дел, вынесено шесть постановлений о привлечении к административной ответственности.

На запрос озвучить наименования производителей и список выявленной фальсифицированной продукции в ведомстве ответили, что такую информацию по указанию руководства предоставить не могут.