На сайте госзакупок завершился запрос котировок на оказание услуги по организации торжественного ужина в рамках официального приема Главы города Димитровграда. Заказчиком выступила служба материально-технического обеспечения администрации города. Победителем, с которым заключат контракт, признана Светлана Котомкина — за организацию ужина ей заплатят 50 тыс рублей.

Согласно документам закупки, торжественный ужин рассчитан на 40 персон. На столах гостей будут в основном закуски: это блинные рулеты с семгой, профитроли с сыром, канапе с бужениной, фаршмаком из зелени, рулетом из цыпленка, икрой, протертым салом; говяжий рулет с хреновым соусом и т.д.

 

Блинный рулет с семгой и сливочным сыром.

35

40
Канапе с салями, мягким сыром и маслиной.

30

40
Профитроли с сыром и зеленью.

20

40
Канапе с бужениной ,корнишоном и маринованым лучком.

30

40
Канапе на ржаном хлебе в мелко рубленой зелени с форшмаком из сельди.

30

40
Канапе с нежным рулетом из цыпленка, долькой мандарина и веточкой мяты.

25

40
Канапе с икоркой и сырной пастой.

20

40
Канапе на ржаном хлебе с мелко рубленной зеленью, с протертым салом чесноком.

20

40
Картофельные шарики и тончайшие ломтики грудинки с зеленым листиком.

30

40
Канапе с копченым куриным филе и ананасом.

20

44
Канапе из ржаного хлеба в беконе, запеченного с сыром и сладким перцем.

60

40
Канапе из нежной сладкой груши, мягкая чуть солоноватая Фета, терпкой рукколы и орехом.

55

40
Канапе с семгой и Адыгейским сыром на ложе из свежего огурца.

30

40
Говяжий рулетик с корнишоном, подается в шоте с хреновым соусом.

25

60
Салат «Загадка» с говядиной в тарталетке.

50

40
Брошет (Мини-шашлычки) из семги и болгарского перца.

40

40
Брошет из свинины и шампиньонов.

40

40
Фруктовое канапе.

20

60
Трайфл «Ириска» (шоколадный бисквит, вареная сгущенка, воздушный рис, крем чиз.)

150

40
Кофе пакетированный

1

80
Чай в ассортименте

200мл

80
Сливки

10

40