Инспекторы отдела государственного ветеринарного надзора в 2017 году отобрали 165 проб продукции животного происхождения и кормов.Отбор проб проводился в ходе плановых и внеплановых проверок в торговой сети, предприятиях и хозяйствах Ульяновска и области.

По результатам испытаний выявлено 16 «положительных» проб.

Так, в двух пробах молочной продукции выявлена фальсификация растительными жирами: это сливочное масло производства ООО «ПК «Айсберг-Люкс» (Московская область) и производства ООО «Млечный путь» (Самарская
область). В сметане 20% производства ООО «Молоковъ» Новомалыклинский район нашли несоответствие по массовой доле жира.

В одной пробе рыбы производства ООО «Рыбный двор» выявили токсические элементы.

В одной пробе мёда производства ООО ПК «Мастер меда» (г. С.-Петербург) выявлены нитрофураны, в пробе мёда производства ГБУ «Научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии» (Уфа)  выявлен метронидазол.

В десяти пробах кормов для животных производства Р. Татастан и Саратовкой области выявлено превышение ГМО.