Многие жители региона, что мороженое ульяновского хладокомбината усохло: по сравнению с прошлыми годами продукция уменьшилась примерно на 15-20 граммов.

За пояснениями мы обратились на предприятие. Начальник лаборатории Ульяновского хладокомбината Ирина Лаушина сообщила, что уменьшение объемов с 80 до 75 граммов произошло еще несколько лет назад.
“Объем действительно немного изменился, но всего на 5 грамм. Это произошло три года назад. Когда себестоимость сырья, ресурсов начала увеличиваться, администрация предприятия приняла решение не повышать цену, а уменьшить количество смеси.
Случаи, когда мороженое весить меньше указанной нормы – это единичная  ситуация. Вероятнее всего, связано с небольшим сбоем машины. То есть кому-то достается мороженое 74 грамма, а кому-то 78. В технологии производства ничего не поменялось, даже, несмотря на то, что оборудование установили новое, рецептура тоже неизменна”, – рассказала специалист.