Вчера состоялась пресс-конференция Игоря Егорова, председателя региональной Счетной Палаты. На ней он коснулся вопросов питания в больницах города и области (полный отчет по ссылке). Из важного.

По требованию Счетной Палаты сейчас во всех больницах, где работают аутсорсинговые компании, меню для питания больных унифицировано и на сегодняшний день полностью соответствует 395 приказу федерального Минздрава. Стоимость питания, соответственно, рассчитывается, исходя из норм этого приказа и цен регионального Минсельхоза, что исключает возможность ее завышения. «Вариант, применяемый комиссией при формировании цены на питание в больницах, откидывал возможность мошеннического завышения цены», – отметил Игорь Егоров.

А вот во многих больницах, которые кормят самостоятельно, по-прежнему нормы приказа, а, значит, и нормы питания не выполняются. И это один из основных вопросов, которые сейчас ставит Счетная Палата перед правительством Ульяновской области.

Мы, в свою очередь, задались важным, на наш взгляд, вопросом. Почему контроль за качеством питания находится под пристальным вниманием всех надзорных органов только там, где работает бизнес? Понятно, что тема резонансная, но насколько это повод не видеть как кормят детей там, где питание обеспечивается самостоятельно. Сейчас в тех больницах, где работает бизнес, контроль за качеством надзорными органами осуществляется, а в больницах, которые кормят самостоятельно, просто закрываются глаза на явное несоблюдение норм. И это, в том числе, — коррупциогенный фактор.

Ситуация в образовании, даже после первоначального анализа, оказывается не лучше. Крупных операторов проверяют все – Роспотребнадзор, Россельхознадзор, Прокуратура, общественники, родители. Но в районах ситуация совершенно иная. Достаточно просто посмотреть на то, сколько стоит обед в школах и детских садах районов, чтобы понять – нормы там просто не могут выполняться. Если в Ульяновске на уровне города определена стоимость обеда, исходя из натуральных норм в 75 рублей, то в районах эта цифра в два (!) раза ниже. Например, в Инзе – 35 руб., в Чердаклах – 40 руб., Базарном Сызгане – 41 руб. И так в большинстве районов.

Бизнес контролировать нужно. Но вопрос этим не исчерпывается. Сейчас и Правительство, и надзорные органы, и потребители забыли про главный вопрос. А каким должен быть подход к пресловутому социальному питанию в целом? Каким должен быть стандарт этого питания, который, кстати, в регионе есть. Но насколько он соблюдается в первую очередь самой властью? Пока детишек просто жаль — за их питанием по факту просто не следят. Работу с этой проблемой мы продолжим. Пока направляем ряд обращений в министерства и Роспотребнадзор для того, чтобы составить полную картину с качеством социального питания в регионе.