В лонг-лист одной из самых престижных премий в гастрономической индустрии вошли 5 ресторанов Ульяновска: “Шпинат”, “Алазани”, “Вольсов”, “Гонзо” и “Матрешки”.

20 февраля в Москве состоится вручение наград лауреатам первой Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA по итогам 2019 года. Организаторы представят общероссийский рейтинг ресторанов, а также назовут лучшего шеф-повара страны и победителей в специальных номинациях: лучший сомелье, ресторанный обозреватель, «Выбор СМИ».

Победителю в номинации «Лучший ресторан» вручат кубок — антикварную серебряную чашу 1901 года. Этот главный трофей станет переходящим. Каждый год кубок будет передаваться новому победителю WHERETOEAT RUSSIA.

В коллегию экспертов вошли 500 человек из разных регионов — это рестораторы, топовые шеф-повара, сомелье и ресторанные критики, а также другие профессионалы из ресторанно-гостиничной сферы, представители авторитетных СМИ и бизнес-сообщества.