Минсельхоз региона запускает во всех торговых сетях проект «Ульяновск покупает выгодно».⠀В частности, в сети х5 Retail Group более 200 товарных позиций будут представлены со сниженной ценой, сообщил профильный министр Михаил Семенкин.

В целом по итогам 2019 года рост цен на продовольственные товары в Ульяновской области составил 102%. Это один из наименьших уровней за современный период развития региона (с 1990 года) (ниже был только в 2017 году – 101,4%).⠀ За январь 2020 года индекс потребительских цен на продовольственные товары составил 100,4% к декабрю 2019 года. ⠀

Среди продуктов, на которые наблюдается определённый рост цен, можно отметить: овощи и фрукты. Так, в целом плодоовощная продукция: картофель – на 5,4%, капуста белокочанная свежая – на 2,2%, лук репчатый – на 9,7%,огурцы свежие – на 20,6%. Это сезонный рост цен, связанный с ростом затрат на хранение и доставку, отмечается ежегодно.⠀

Цены на овощи сейчас ниже, чем в соответствующем периоде прошлого года (в январе 2019 г.): картофель дешевле на 8%, капуста белокочанная – на 42% (почти в 2 раза),свёкла столовая – на 8%, морковь – на 17%, огурцы свежие – на 10%.⠀

Рост цен в январе произошёл на хлеб и хлебобулочные изделия на 3,6% (в связи с удорожанием расходов на энергоресурсы, упаковку и т.п.).⠀

Снизились по сравнению с предыдущим месяцем цены на свинину на 1% (на 3,8% к январю 2019), на кур охлаждённых – на 2,5% (на 13% к январю 2019), на яйца куриные – на 6,3% (на 14% к январю 2019), на сахар-песок – на 2% (на 42% к январю 2019). Снижение цен (в пределах 1%) отмечается также на масло сливочное, масло подсолнечное, молочную продукцию, крупы (рис, пшено), ряд фруктов (апельсины, лимоны, бананы).⠀