На сайте администрации Ульяновска опубликован проект внесения изменений в положение об организации социального питания обучающихся в школах. В документе прописывается, что отбор оператора питания осуществляет спецкомиссией, которая создается при образовательной организацией.  Критерии отбора – опыт работы по оказанию услуг общественного питания в образовательных организациях; наличие в штате квалификационных работников, наличие на праве собственности или ином законном основании производственных помещений, транспорта, оборудования, необходимых для организации питания.

В феврале УФАС России по Ульяновской области отменило результаты торгов на организацию питания в 16 школах Заволжского района. Оператора выбирали на 15 лет, до 2035 года.