После традиционного роста цен в преддверии празднования Пасхи средняя стоимость продукта по стране на 8 мая 2020 года стабилизировалась и составляет 56,92 рублей. По данным Ульяновскстата, в среднем десяток яиц в регионе стоит 56,47 руб. по состоянию на 6 мая.

В ФАС отмечают, в 2020-м плавный рост цен на курное яйцо происходил с начала года и был связан, в том числе, с увеличением затрат на приобретение импортных кормов, импортного племенного яйца и суточного молодняка в связи с ростом курса валюты.

По данным мониторинга после 20 апреля наблюдается тенденция к снижению цен на яйцо. Так, минимальная стоимость десятка яиц в среднем по стране на 20 апреля составляла 58 рублей, а к 8 мая она снизилась до 56,92 рублей.