По данным Россельхознадхора, в 2021 году экспорт зерна в Ульяновской области сократился. За девять месяцев 2021 года при вывозе с территории Ульяновской области за рубеж ведомством проконтролировано 56,3 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки, что на 12 % меньше, чем за аналогичный период 2020 года. В 2020 году за этот же период было отгружено всего 63,4 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки.

С территории Ульяновской области было экспортировано 48,0 тыс. тонн пшеницы и ячменя в Республику Азербайджан, 0,5 тыс. тонн пшеницы в Республику Беларусь, 2,0 тыс. тонн пшеницы в Республику Казахстан, 5,6 тыс. тонн пшеницы, ржи и льна в Латвийскую Республику. С территории Ульяновской области в Королевство Бельгия было экспортировано 0,004 тыс. тонн ячменя, 0,004 тыс. тонн крупы рисовой и 0,021 солода ячменного. В Республику Беларусь отгрузили 100 тонн крупы гороховой, а Германию 0,02 тыс. тонн ячменя и солода ячменного. В Израиль экспортировали 40 тонн крупы перловой, а в июле в Японию экспортировали 0,003 тыс. тонн муки пшеничной.