Правительство РФ выделит 2,5 млрд рублей на компенсацию части затрат, которые понесли предприятия на производство хлеба и хлебобулочных изделий. Воспользоваться этим механизмом господдержки смогут предприятия, которые возьмут на себя обязательства не повышать цены на продукцию.
⠀
Для Ульяновской области выделено 19 млн 217,2 тысячи рублей. Это больше, чем было выделено по предварительному распределению (16 млн 28 тысяч рублей).
⠀
По данным Минсельхоза региона, на протяжении нескольких лет ежегодно снижаются объёмы производства хлебобулочных изделий. Это общероссийская тенденция, которая вызвана изменениями в структуре питания населения в пользу продуктов из категории «здорового питания» и ростом объёмов производства так называемой «крафтовой продукции».