В Ульяновской области по итогам 2021 года число ресторанов, кафе и баров сократилось на 22 объекта по сравнению с 2020-м годом. Такие данные опубликованы на сайте Ульяновскстата. Соответственно сократилось и число работников, занятых в отрасли, – с 30 832 до 30 172 человек.