В теплице ИК-2 УФСИН России по Ульяновской области помимо традиционных овощных культур также растет дерево лимона, которое принесло свои плоды. Это стало возможным благодаря усилиям осужденных исправительного учреждения, которые ухаживают за растениями.

Кроме выращивания сельскохозяйственных культур в пенитенциарном учреждении шьют форменную одежду для сотрудников уголовно-исполнительной системы, одежду осужденных, рабочую спецодежду, производят специальные автомобили, выращивают кур и кроликов, изготавливают мебель.