По итогам первого квартала 2023 года в хозяйствах всех категорий Ульяновской области произведено скота и птицы на убой в живом весе 18,4 тысяч тонн, что на 5,5% больше, чем за аналогичный период 2022 года, рассказали в региональном Минсельхозе.

В сельскохозяйственных организациях в расчете на 1 корову надоено 1673 кг молока, что на 8,4% выше аналогичного показателя 2022 года. Валовой надой молока составил 24,6 тысяч тонн или 101,9% к показателю 2022 года.

Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки за январь-март 2023 года составила 77 штук яиц, что на 5,5% превышает уровень 2022 года.

Интенсивно развивается индустриальное рыбоводство – выращивание рыбы в бассейнах и установках замкнутого водоснабжения, увеличивается производство ценных видов рыбы. За первый квартал 2023 года выращено 83 тонны товарной рыбы – форели и осетровых, что на 53,7% выше уровня прошлого года.