В период с 5 по 16 мая специалистами регионального Управления Россельхознадзора совместно с прокуратурой Ульяновской области проведены проверки исполнения законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов при организации питания в 9 образовательных, детских дошкольных и медицинских учреждениях Старокулаткинского района Ульяновской области.

В ходе проверок в трех школах района выявлены нарушения требований действующего ветеринарного законодательства.

В частности, в средних школах сел Старый Атлаш и Средняя Терешка выявлено хранение мясной продукции без ветеринарных сопроводительных документов и без маркировки, что не дает возможности ее идентифицировать, установить сведения о производителе, дате изготовления, сроках и условиях хранения. В средней школе села Старый Мостяк в холодильном оборудовании обнаружены куриные яйца с истекшим сроком годности.

Материалы проверок направлены в прокуратуру для принятия мер реагирования.